閩南網6月21日訊（閩南網記者 蘇毓茹 洪泓塬 文/圖）晝晷已雲極，宵漏自此長。今天，我們迎來二十四節氣中的第十個節氣——夏至。此時節，蟬鳴聲聲，荷花別樣紅，予人無限回味。
「夏」，長大的意思，「至」，為事物發展到極致，相當於「最」。在這一天，太陽直射北回歸線，北半球的日照時間達到最長，過了這天，太陽的直射位置逐漸向南移動，北半球則開始了晝短夜長的天氣變化。因此，夏至不是夏天到了，是最夏天的意思。
夏至雖然陽氣較盛，且白晝最長，但卻未必是一年中最熱的一天，此時地表的熱量仍在積蓄，在此後的一段時間內，由於太陽輻射到地面的熱量仍比地面向空中散發的多，氣溫將繼續升高，所以民間也有「夏至不過不熱」的說法。
荷塘與亭台樓閣、假山相映成趣
夏至意味着進入盛夏，是萬物生長、草木繁盛的時節。一走進泉州中心市區刺桐公園，入眼便是大片荷塘，有的荷花已經完全綻放，有的仍含苞待放。荷塘與亭台樓閣、假山相映成趣，景色如詩如畫。
在湖心，一片片翠綠的荷葉如綠色的地毯般鋪展開來，它們密密麻麻，高低錯落，形成了一片獨特的綠色海洋。花瓣潔白如雪，又帶着淡淡的粉色，花蕊金黃，點綴在花瓣中央，散發出淡淡的清香。微風輕拂湖面，荷葉蕩漾起波紋，荷花搖曳生姿，公園內盡顯盎然生機。
競相綻放的荷花吸引不少市民前來打卡拍照
夏至時節，陽光熱情十足，萬物向陽而生，以各自的方式響應盛夏的呼喚。樹木的葉子更加翠綠，時令的夏花如火如霞，蟬鳴聲此起彼伏，構成了夏日獨有的交響樂。
夏日時節，樹木的葉子更加翠綠
夏季空氣潮濕、溫度又高，飲食多偏向清淡。自古以來，我國民間就有「冬至餃子夏至面」的說法，夏至吃面也是閩南地區的重要習俗。一碗美味可口的麵條不僅能在炎炎夏日喚起味蕾的愉悅，更寓意着生活的美好和長久。
此外，吃夏至蛋也是閩南地區較為廣泛流行的習俗。夏至蛋，即將整雞蛋煮熟、剝殼後加紅棗、生薑、紅糖等食材煮湯吃。夏至蛋不僅味道美味，還被認為可以清熱解暑、強身健胃，特別是在炎熱的夏季，適量飲用夏至蛋煮的湯可以降低體溫，調整身體狀態，對健康有益。
夏至起，不久便會進入一年中最熱的三伏天。氣溫高、濕度大、不時出現雷陣雨，是夏至後的天氣特點。此時，消夏防暑要及時補水，可多食苦瓜、芹菜、茼蒿、苦菊等苦味。夏季也是瓜季，瓜類多具清熱利濕之功，西瓜、甜瓜、絲瓜等都是消暑的不錯選擇。在生活中，宜晚睡早起，適時午休，避免劇烈運動，注意調息靜心，心靜自然涼。
每個季節都有專屬的時令密碼，在盛夏來臨之時，不妨吃上一碗色香味俱佳的麵條，再到戶外漫步，聽蛙聲蟬鳴，賞荷葉田田，靜享夏至後的悠閑時光。
夏至已至，恭祝夏安！願一切美好也隨夏而至～
來源：閩南網
