「馬齒莧系列之四」誇誇馬齒莧｜| 周長榮

2022年09月30日04:36:21 科學 1848

作者:周長榮

「羲和號」是我們國家給第一顆太陽探測科技試驗衛星起的名字。2021年10月14日首次成功地把她送上了太空，僅僅時隔十個多月，就在前幾天的2022年8月30日，國家首次發佈羲和號探測太陽取得的系列豐碩成果。

為什麼太陽探測衛星叫做「羲和號」？因為羲和是太陽的母親。母親對於兒子的探望那可是天經地義而又飽含溫馨的啊！

真是服了那位不知名的衛星命名者。

羲和生了十個太陽兒子，現在存世的是她唯一一個，其餘的九個都被后羿射死了的，而這唯一一個得以活命的太陽兒子就是因為馬齒筧的庇護。這是我們祖先留下來的古代神話里的精彩故事。

真是應了那句古話：「人不可貌相，海水不可斗量」，貌不驚人默默無聞的一顆野草卻為宇宙和人類做出了那麼偉大的貢獻。

馬齒莧拯救了太陽，太陽溫暖了大地，大地滋生了萬物…馬齒莧功莫大焉！從這個意義上來說，我們怎麼讚美她都應該不為過吧？

神話歸神話，故事終歸還是故事。像地球上千千萬萬種生物一樣，馬齒莧當然也同樣是大自然的無私饋贈。

我們淮安本土作家嚴蘇老師近年出來一本書叫做《大地萬物》，在他為之立傳的為數不多的野生植物的篇章里，小小的馬齒莧居然也擁有一席之地，看來對於它的關注不是我一個人的喜好。

「馬齒莧卑微，長在田頭，路旁，雜草叢中，人踏牛踩，兔食羊啃，雨水淹不死，太陽曬不枯（連根拔起，連日暴晒，沾到地氣還能成活），野生植物里有如此生命力的實為少見。」

像嚴蘇老師說的那樣，馬齒莧的生命力確實很強。它生長於最炎熱的夏季，天氣愈熱，它愈繁盛。也難怪，誰叫人家是太陽的救命恩人呢。太陽對於它特別關顧，再烈的太陽也曬不死它。因此，「生命力」，是人們佩服和讚賞它的一個重要原因。

其實，與其說是太陽的關顧使得它獲得了頑強的生命力，還不如說是它靠着自身堅韌的品質，在困難的逆境里淬礪了自己，從而適應了惡劣的自然條件。所以，我們在讚賞它的生命力的時候，千萬不要忽視了學習它內在的那種堅韌和頑強的精神。

春暮夏初之際，馬齒莧就會發芽了。馬齒莧的嫩芽只有綠豆粒那麼大小，呈紫紅色，很可愛。別小看這種細小柔弱的嫩芽，它從不挑剔出生的環境，無論是肥沃還是貧瘠的田間地頭，山川溝塹，或者是環境險惡的瓦礫石縫，懸崖峭壁它都可以笑臉盈盈的冒出來。尤其是雨後，看似纖弱細小的身體可以頂起比它自身大好多倍的濕潤的土塊，這種現像農人們叫做「支鍋」，頂着黃土「鍋」的小紅點不經意間就會在土黃色的地面上星羅棋布。

俗話說：「三歲看到老」。我想，馬齒莧也是如此，它不懼怕壓力的重大，不在乎環境的優劣，它樂觀的秉性和隨遇而安的淡定從它嫩芽的傑出表現里足可以窺見一斑，這也正是人們喜歡它的另一層理由。

馬齒莧生長很快，一夜過來，嫩芽就會貼着地面綻放出兩三片肥厚的嫩葉，轉瞬之間，嫩葉的中間又會伸出梢頭轉而形成了它的徑絡,過不了幾天，你就會發現，它的一條或者是多條經絡已經俯伏在大地伸着頭好奇地四處張望了。像所有藤蔓狀的植物一樣，它的藤蔓伸到哪裡就在哪裡生長出細細的觸鬚，給它快速繁殖的肢體及時補充營養。短短一兩天以後，它初期的嬰兒紅就慢慢變成了嫩紅，桃紅，紫紅，細瘦的經絡也會逐漸變得粗壯圓潤起來。都說」女大十八變」，馬齒莧的變化之快，連小姑娘們都追趕不上的。

馬齒莧的葉片肥厚，藤蔓圓潤，它的葉片喜歡陽光而不喜歡黑夜，太陽出來他的葉片會張開去迎接光明，黑夜來臨葉子合起來完全漠視。它恪守着自己的原則，追求光明，蔑視黑暗，

寧生富貴命，不學窮酸相，士可敬而不可辱。這是馬齒莧的又一種令人崇敬的品格。馬齒莧雖然出身貧寒，卻有着一種天生的富貴像，它在哪裡都顯得富富態態落落大方，決沒有丁點寒酸。正因為她的富貴氣質，所以她的葉片受不得半點冷落，需要的是主人用滾沸的熱情去接待。所以新收穫的馬齒莧一定不要過夜，如果到第二天再下鍋啜。她的葉片就會大多脫落掉了。

馬齒莧的花形很小，甚至連米粒大都沒有，但它是連片開放的，在四通八達的經絡上圓潤的葉片中間綻放着點點金黃或者橘紅，燦若繁星。「苔花如米小，也學牡丹開」，像袁枚所讚賞的苔花一樣，它雖然小，也像苔花一樣同樣有一種滿滿的自信。也是的，在盛夏如火的太陽下能夠經得住燒烤的除了馬齒莧花以外，野外又能有多少其它品種耐高溫的花卉呢？

不由得想起泰戈爾的那句「生如夏花」，我想馬齒莧花雖然也是夏花中的一種，但它卻不像其它夏花那樣用自己的艷麗燦爛去招蜂惹蝶，她甘於寂寞，不以物喜，不以己悲，以一顆平常心對待自己，開花，結籽，盡着自己應盡的義務。

馬齒莧的花型小，結出來的種子自然也很小，只有普通菜籽的十分之一不到，粒呈黑色。正因為它的小，所以特別輕盈，可以隨意被風帶到各處不斷繁衍。為人們送去美味，送去幫助。

葉的富貴，莖的圓潤，花的燦爛，籽的輕盈，這一切既來源於太陽的眷顧大地的滋潤，更來自於自身德行的修鍊。

馬齒莧是上蒼賜予我們的天華物寶，成千上萬年以來，它從來不以自己拯救了人類而居功自傲，默默地世世代代造福於人類。在平常的年份里，它為人們增添美味，治病消災，排毒解難，在大災之年，它充當起「救命草」普度眾生，即使在現在失去了救命草的功能，它又義不容辭地扮演起了養生菜的角色，去為人們延年益壽。

小時候課本里讀過茅盾先生一篇很著名的散文叫做《白楊禮讚》，先生對於高大威武的白楊樹不吝溢美之詞：「它是偉岸、正直、樸質、嚴肅、也不缺乏溫和，更不用提它的堅強不屈與挺拔，它是樹中的偉丈夫」。和白楊樹那樣的「偉丈夫」相比，馬齒莧簡直是一文不名，不值一提。就連在浩瀚的中國古典詩詞里，讚美馬齒莧的詩詞也可謂是是寥若星辰。「…苦苣針如刺，馬齒葉也繁，青青嘉蔬色，埋沒在中園…」，好不容易看到杜工部的這幾句寫到馬齒莧的詩句，可惜也找不出一點溢美之詞。

離離原上草，一歲一枯榮。

野火燒不盡，春風吹又生。

混跡於野草叢中，一直安貧樂道於自己的「在野」地位，從不願意顯山露水的馬齒莧並不在乎那些文人墨客的廉價讚歌，它只是一年一度默默的生根、發芽，生長，開花、結果。為欣賞它的人奉上一碟美味，為需要它的人去除疾病。沒人需要沒人發現它就像其它野草一樣默默離去，等待下一個春天的來臨。

在這個物慾橫流，狂躁不安，信仰缺失，爾虞我詐，追逐名利的世界上，馬齒莧的這種淡定的風格，頑強的精神，無私的奉獻和對待禍害人類的疾病的那種嫉惡如仇難道不是我們應該讚賞和借鑒的嗎？