蒲公英作為生活中常見的一種野草，看似不起眼，但養生價值也比較強，而且還具有極強的藥用價值，也被人們譽為「藥草皇后」。
蒲公英屬於「葯食同源」的食材，不管是蒲公英根還是蒲公英葉，對於人體養生價值都是值得肯定的，能夠讓身體素質越來越強大。
在日常生活中，用一些蒲公英來泡水喝的話，能夠幫助起到清熱解毒養肝明目的效果，而且還具有消炎，殺菌，利尿等功效，對身體健康有着極大的好處。
蒲公英的功效與作用有哪些？
1.祛火解毒
蒲公英茶可用於治療體內熱毒、呼吸道炎症、流感、皮膚感染、急性結膜炎等疾病，是一種很好的清熱解毒中草藥。此外，蒲公英含有大量的蛋白質、脂肪和各種微量元素，可以幫助我們改善皮膚質量，減少濕疹、皮炎等不良癥狀的發生。
2.防治腫瘤
現代研究發現，蒲公英的葉子具有很防治腫瘤的作用，將新鮮的蒲公英葉子或者是晒乾之後的蒲公英用開水進行沖泡，然後代替茶水服用，具有很好的清熱解毒以及抵抗腫瘤的作用，同時還能夠更好的提高身體的免疫力。
3.促進肝臟健康
蒲公英根在民間醫學中長期被認為是「補肝葯」，初步研究表明，這在一定程度上是由於其增加膽汁流量的能力。
這意味着蒲公英根的茶可以幫助解毒肝臟，有助於皮膚和眼睛的問題，並減輕肝病癥狀。2017年的一項研究表明，蒲公英中的多糖可能確實有益於肝功能。
4.提高身體免疫力
蒲公英能有效地清熱解毒，同時，對抵抗腫瘤也有一定的作用，同時大大提高身體的免疫力。
蒲公英的「黃金搭檔」或揭曉，堅持泡水喝，肝變紅潤，睡眠也好了
1.蒲公英+菊苣根
菊苣根也是一種營養價值非常高的養生保健食材，很多的人可能都知道，它對於降尿酸具有非常好的效果，其實菊苣根在養肝護肝方面也是不容小覷的。
有研究表明，菊苣根有很強的清肝利膽的效果，尤其是它當中的提取物，能夠有效地幫助加速肝細胞的修復，提高肝臟的排毒和代謝功能。如果將蒲公英和菊昔根搭配在一起食用，會讓人的肝臟更加的乾淨和健康。
2.蒲公英+金銀花
金銀花作為清熱解毒的食材，在平時既能入葯又能泡茶喝，若是和蒲公英一塊搭配泡水喝，可以利用蒲公英中所含有的其他成分以及維生素和金銀花裏面含有的綠原酸一同進入體內，能夠促進身體新陳代謝，提高人體免疫力，同時還能修復受損肝細胞。
3.蒲公英+枸杞
蒲公英藥性苦、甘、寒、歸肝、胃經，具有清熱解毒，利濕通淋，消腫散結等功效；而枸杞藥性甘、平，具有滋補肝腎，益精明目等功效；常為治療頭暈目眩、失眠多夢、潮熱盜汗之要葯。
二者一起搭配泡水喝，對治療肝火上炎引起的頭暈目眩、肝腎陰虛導致眼睛乾澀等癥狀，具有較好的療效。
4.蒲公英+刺玫花
取蒲公英3g，刺玫花1g，做成蒲公英刺玫茶包，每次取一包，熱水沖泡代茶飲，即可！
雖然蒲公英入胃經，但是，蒲公英性質寒涼，對於胃熱者來說十分有好處，但是，脾胃虛寒者，則不適合長期單獨飲用。
搭配溫和的刺玫花一起飲用，養胃效果更佳，脾胃虛寒者可以飲用！刺玫營養價值高，性質溫和，不僅可以中和蒲公英的寒性，還有暖胃、治胃痛之效。
5.蒲公英+紅棗
氣血不足或氣血虧虛的女性可以每天堅持吃幾顆紅棗，紅棗作為較好的滋補佳品，常吃紅棗能夠起到養胃養血，滋補強身的功效，兩者相互結合能夠起到清肝明目的效果，提高肝臟代謝解毒功能，修復受損的肝壁細胞。
紅棗素有「日食三棗，長生不老」的說法，為了健康不妨養成每日吃三顆棗的好習慣。
6.蒲公英+決明子
蒲公英是常用的中草藥，主要作用用於清熱解毒、消癰散結，常常用於比如急性乳腺炎、急性的咽炎、咽喉腫痛，也包括胃腸炎痢疾、尿路感染、肝炎等；也就是說，它清熱解毒作用以及化痰散結的作用是非常強的。
而決明子也是一個清熱的藥物，但是它主要是清肝熱，對於視物不清、肝有熱、肝火盛這樣的患者，是非常有效的，同時它還有通便作用。所以，蒲公英和決明子配在一起食用，可以加強清熱的作用。
7.蒲公英+玉米須
玉米須味甘較淡、性平、歸腎肝膽經，臨床患有肝火旺盛以及肝氣鬱結的人群，可利用蒲公英當中的中草藥成分和氨基酸營養製劑，達到利尿消腫平改利膽的臨床作用。
玉米須所富含的皂苷類化合物，有效降低長期堆積血管壁當中的血清膽固醇和脂質類物質以及血糖的含量。
蒲公英和玉米須搭配一起泡水喝，能夠幫助排出腎臟和肝臟當中的垃圾和毒素，減輕腎臟的負擔，預防尿路結石和尿道感染。
延伸：蒲公英的禁忌人群有哪些？
1.過敏人群不宜喝
服用蒲公英茶後，個別人會出現蕁麻疹、全身瘙癢等過敏反應，這明顯的就是對於蒲公英過敏，所以，這種人最好不要飲用蒲公英茶。
2.久病的人群
俗話說，久病傷陽，就是說久病的人群陽氣較弱，如果此時再喝點蒲公英水，會更損害陽氣，不利於疾病的恢復。
3.陰寒症患者
「葯不對症」主要就是體現在寒熱不分的情況，屬於陰寒情況的，這個時候身體中並不會出現發熱的情況，並且疾病的病程也比較的長，患者的身體體質情況比較差。
如果這時大劑量地使用蒲公英來治療疾病，那麼不僅不能夠導致疾病好轉，甚至患者還會出現食慾下降、身體變差和疲乏的癥狀，甚至出現盜汗還有臉色蒼白的情況，身體也會越來越差。
