秋天到了，這是一年中最佳的養生季節。很多糖尿病患者都希望藉著這個秋季，通過改善飲食來控制血糖。尤其是疫情下很多地區出行就醫受限，對於糖尿病患者來說，日常生活中做好健康管理，吃一些對改善血糖有幫助的食物變得尤為重要。
「是葯三分毒」，即使得了糖尿病，很多患者也不想輕易吃藥。他們都十分希望找到一些「既能吃飽、又不升糖」的健康食物。這些年，隨着互聯網的發展，網絡上的健康科普內容越來越火。一些健康類的營銷號也開始推薦各種降糖食物，可事實是很多並沒有明顯的降糖效果。這些不嚴謹甚至添油加醋的科普內容完全是為了流量，害人不淺。
這些所謂的降糖食物中，這三種排在了前列：
一、南瓜
在糖尿病患者中流傳着「多吃南瓜能降血糖」的說法，很多糖尿病患者都深信不疑，恨不得餐餐都吃。筆者只能說，大家都被騙了啊。
南瓜降糖的說法早已有之，原因在於試驗表明其富含的「南瓜多糖」能夠提高胰島素的活性，有助於降低血糖。但這一數據主要基於提純後的南瓜多糖，並非來自人體試驗數據。而南瓜本身含有大量澱粉和糖，屬於高升糖食物，多吃反而會升高血糖。
二、秋葵
很多健康科普中提到，秋葵是糖尿病的剋星。秋葵本身確實是一種含糖量極低的食物，而且富含可溶性膳食纖維，能夠阻止碳水化合物的消化，延緩血糖吸收，從理論數據上確實可以降糖。但與南瓜同理，我們平時吃秋葵攝入的膳食纖維是非常有限的，能起到的作用甚至可以忽略。
三、苦瓜
研究發現，苦瓜汁提取物中含有多種降糖活性成分，其中多肽類物質的結構與胰島素相似，能模擬胰島素的生理作用，被稱作「植物胰島素」，這是苦瓜被推崇為降糖食物的主要原因。
可很多人卻不知道，苦瓜中提取的降糖成分，使用方式類似胰島素，都需要用皮下注射的方式才能發揮效果。僅靠每天吃那一點苦瓜，根本沒有任何效果。更何況苦瓜屬於時令蔬菜，也不可能經常吃。
基於試驗數據和理論，這些食物確實可以降糖。但拋開實際和方法只談理論，那就沒有任何意義了。糖尿病患者要想在秋天有效控制血糖，健康低糖的飲食和科學合理的運動才是基礎。我們不妨做好以下三件事。
一、實時監測血糖數據
家用血糖儀的普及讓血糖監測越來越方便。現在只需要安裝先蜂鳥智能血糖管理APP並綁定血糖儀便可足不出戶監測記錄血糖數據。
先鋒鳥APP可以實時自動記錄空腹、餐前、餐後兩小時、睡前這一日7個時間段的血糖，並生成趨勢、統計、圖表等多種形式的數據，便於我們分析血糖控制的情況。同時先鋒鳥可以計算出血糖平均值、高低峰值等多項指標，幫助我們進一步了解血糖波動情況，獲取更為科學的血糖指標。
二、嚴控食物中的碳水和熱量
糖尿病患者都明白低糖飲食的意義，可在現實生活中卻很容易糖分和熱量超標。糖尿病患者不僅要懂得吃什麼，更要學會控制量。而這個控制量並不僅僅指控制食量，更需要精準計算食物中的碳水和熱量，哪些可以多吃一些，哪些一定要少吃一些千萬要搞明白。
如果我們實在不了解食物中具體的碳水和熱量數據，可以藉助先鋒鳥APP的飲食記錄功能來計算。先鋒鳥APP有着豐富的食材庫，只需點選每餐攝入的食物種類，就可以十分方便的計算出每一餐的攝入量。
三、科學飲水
秋天氣候乾燥，人體需要多補水。但很多糖尿病患者因為擔心「多飲多尿」的問題抗拒喝水，這其實大可不必。糖尿病患者如果飲水過少過多，或者飲食方式不正確，都有可能加重病情。因為喝水少加重病情的病例明顯比多喝水的要多得多。
糖尿病患者喝水講究的是科學，一次少喝，分多次飲水對健康的影響非常小。同時要注意，不能將無糖飲料、作為水的替代，白開水、礦泉水、茶才是糖尿病患者理想的水份來源。
最後再提醒大家，血糖控制始終離不開自律和自我管理，千萬不要過度迷信和神話一些食物。
