作者：朱鈞賢 攝影：竹葉青
「老闆，還有什麼吩咐？」雪娟和素英同時止步，愕然的轉過身來。
徐文琪將手中的鋼筆在桌子上敲了敲，注視了她們一眼，道：「還有幾個問題要對你講一講，我們飯店是食品服務性質的，首先必須要求清潔和衛生，還有的是要注意服務態度必須熱情周到，使客人滿意。」他揮揮手笑道：「好，去吧。」
餐廳的活看似很輕鬆，但一天下來往往累得腰酸背疼。雪娟雖然使出了渾身解數，但一開始總覺得有點力不從心。有好幾次在客人面前出盡洋相又被素英埋怨同事笑話，她只能悄悄流淚暗自神傷。但想到身在獄中的丈夫，想到自己和孩子的將來，她只能咬緊牙關忍辱堅持。
為了令雪娟儘快超越別人成為自己的臂膀，素英經常在旁邊督促指導。這日夜間，乘着飯店沒事，她悄悄來到了雪娟的卧室。一進門，她看見雪娟坐在床沿暗自流淚，埋怨她的軟弱和無能，她有種恨鐵不成鋼的遺憾。但於公於私，她還是表現出姐妹情深的樣子。她輕輕撩了撩雪娟零亂的頭髮，坐到她的面前十分抱歉地說：「雪娟。這些日子讓你受苦了。但我又不能太偏袒你，否則難以服眾。平時我對你太嚴厲，而心裏卻疼你，想讓你儘快超越別人才能駕馭別人，否則就會永遠被人瞧不起。現代社會競爭激烈，你要明白我的苦心。」她拍拍雪娟的肩膀清晰地卻有力地說：「吃得苦中苦，方為人上人…..」
伴園樨庭，蘇州人自己的私房菜
素英的一席話深深地打動了她，從此她格外用心，加上她天生的聰慧和勤勞，很快博得了客戶的滿意。
徐老闆是個精明的商人，他不僅在店面裝修上做文章，還認真挑選烹飪廚師，並選擇年輕漂亮的未婚女子充當服務員，可謂審時度勢運籌帷幄。
周雪娟生得端莊秀麗，落落大方，唇紅齒白，溫文爾雅。是他生平所見過的最漂亮的女子。出於好感，徐文琪自她踏進飯店起就一直在留意她的舉止。看着他獃獃出神的樣子，沈素英便朝他走了過來。
「怎麼樣？我給你介紹的小姐妹不錯吧？」素英笑看着他，有點沾沾自喜。
「不錯！」徐文琪仍然注視着雪娟勤快而伶俐的身影，心存疑惑：「她不像
個姑娘，倒象個成熟的女人。」
素英搪塞道：「可惜她還是個姑娘，只因家裡窮，從小就做慣了那些家務….」
伴園樨庭，蘇州人自己的私房菜
徐文琪笑而不語也不再深究。晚上，一戶有錢人家在飯店訂了幾桌酒席舉辦生日慶典。當酒宴快結束時，突然有個醉漢發起了酒瘋，只見他破口大罵，大摔酒瓶，弄得廳內一片狼藉。
有幾個服務員嚇得趕緊退避三舍，唯有雪娟從容地迎上前去。原來是兩兄妹為家事在此發泄。只聽其中一人道：「老頭子憑什麼把服裝廠交給你，嫁出的女兒潑出的水，兒承父業是天經地義的事！」
那妹子接嘴道：「遺囑上寫的清清楚楚明明白白，你爭也沒用。」
「老子不服！」那人又狠狠摔了一隻酒瓶，然後拍案而起：「那個遺囑是假的，」說著就要動手打人。眾親友知道他的脾氣，也不敢相勸。
「住手，」雪娟大喝一聲，那醉漢猛然回首，驀然間被面前的漂亮女人給震住了。但他怒火正旺，沖雪娟大吼道：「你是誰？你想幹什麼？」
「我不想幹什麼，只想來勸勸你，讓你消消氣。你想，這麼多人看着你，張揚出去你還怎麼做人？」雪娟見他火氣稍減，便接著說：「也許是你這副脾氣，令你爹有所顧忌，這就是他老人家的不是了，子為尊女為貴，自古如是。只要你通情達理，通過法律途徑，自有貴人相助，我相信，你一定會如願以償的。」
對男人而言，女人的話，具有一種特殊的力量，以柔克剛，以陰勝陽。對於醉漢這種失去愛情的人來說，不失一種立竿見影的有效手段。
徐文琪見雪娟機智化解了一場危機，甚感欣慰，從此，他對雪娟的好感更深了一步。
伴園樨庭，蘇州人自己的私房菜
作者簡介：朱鈞賢，筆名雪青竹，江蘇省作家協會會員。上世紀九十年代初開始文學創作，曾在《文藝生活》《通俗小說報》等報刊雜誌發表數十篇短篇小說，出版《一個女人三個幫》《太湖英雄傳》兩部長篇小說，並先後在起點中文網發表《決戰太湖灘》《愛的波濤》《蘇州人在香港》三部長篇網絡小說。
