《曆書》云：「春分後十五日，斗為丁，為清明，時萬物皆潔齊而清明，蓋時當氣清景明，萬物皆顯，因此得名。」
清明節又被叫做踏青節，距今已有二千五百多年的歷史。清明時節，天氣回暖，不僅要禮敬先祖，同時清明，也是一個重要的養生節氣！
中醫認為，人應四時，清明時節，正值春暮。肝氣生髮順暢則天氣清明，則萬物能顯。肝氣隨着春日漸深而愈盛，尤其以清明之時最為旺盛，
有道是：過猶不及，若是肝氣過旺，生髮太過，損傷脾土，將會影響脾胃健康，造成肝氣乘脾或是脾胃虛弱等癥狀。另外清明時節雨紛紛，悲傷的情緒容易引起肝鬱氣滯，造成情緒失調，氣血不暢，引發各種疾病。
清明前後，陽氣生髮，人的食慾大增，但還是要注意飲食有度，養護脾胃健康。
清明養生，重在「2茶2食」，護肝脾、祛濕氣，健康一整年！
2茶
紅豆薏仁茶
「清明時節雨紛紛」，清明過後雨水增多，空氣濕度增大，要注意防「濕邪」入侵。
平時可以取薏苡仁、赤小豆、芡實、紅豆、梔子、橘皮、甘草等利水滲濕，健脾養胃的食材熬成茶湯，對於趕跑濕氣，強健脾胃，有很好的作用。
其中，薏苡仁健脾祛濕、赤小豆利水止瀉、梔子清熱消腫、芡實止瀉健脾、紅豆利水消腫、橘皮燥濕化痰、甘草清熱止咳，這幾種食材搭配一起，每天2杯，有很好的健脾祛濕功效。
菊花決明子茶
中醫認為，肝氣在清明之際達到最旺，肝氣過旺或肝氣鬱結都會影響身體健康，所以清明養肝，可以適當喝一些菊花決明子茶。
其中，菊花有養肝平肝、清肝明目的功效。同時還有助於排毒健身、疏風散熱。
而決明子能夠潤腸通便，它含有的大黃素、大黃酚對於人體還有保肝利膽、降壓消炎的作用。
同時搭配枸杞子、牛蒡根等幾味小食材，特別適合春季養肝飲用。
2食
香椿
香椿是春季不可辜負的一種美味，香椿有開胃健脾，增加食慾的功效。
同時還能夠清熱解毒、潤膚明目，香椿中含有天然的谷氨酸成分，可以說是來自大自然的味精。
此外香椿中的鈣元素、磷元素、鉀元素都是非常豐富的。
但香椿雖然美味，但是其中含有的亞硝酸鹽等有害物質也是非常高的，在食用之前，最好能用熱水焯燙一分鐘，祛除以下有害物質。
馬齒莧
清明前後，馬齒莧也是餐桌上常見的美食之一。尤其是小時候經常用馬齒莧烙餅，非常的鮮美。
馬齒莧中含有豐富的維生素、蘋果酸、以及礦物質。中醫認為馬齒莧清熱解毒、涼血止血、有很好的的抗菌消炎作用，同時對於高血壓很友好，還能預防拉肚子。
但是在這裡提醒大家，馬齒莧雖然好吃，但是孕婦以及腹部受寒的拉肚子，一定不能隨便吃。
