「黃瓜不就是插根竹竿就能爬滿架?"
不少新手種黃瓜都有這樣的誤解,結果要麼黃瓜彎得像月牙,要麼葉子長得比蒲扇大,藤蔓爬得老高卻只結三兩根......
為什麼別人家的黃瓜能摘七八茬?下面給大家好好說下。
一、種植時間
黃瓜最怕的就是乍暖還寒的天氣,新手們總按老黃曆播種,結果苗苗不是被凍蔫,就是被曬壞。
心急的早春二月就埋下種子,一場倒春寒,嫩苗全成了冰棍;
也有人偏挑三伏天動手,小苗沒幾天便晒成了乾菜。
種黃瓜火候要恰到好處,北方開春,耐心等到大地徹底睡醒,土壤不冰手了再播種,大約在四月中到五月頭最穩妥。
南方暖和得早,三月中旬就能行動。若有大棚或地膜護着,還能再早個十來天。
至於秋黃瓜,得掐准三伏天尾巴下種,早了熱得發蔫,晚了霜凍前難成熟。
選品種別光看廣告,要看自家菜籃子
如今黃瓜種子五花八門,水果黃瓜、旱黃瓜、刺黃瓜……令人眼花繚亂。
有人只看包裝上誘人的大黃瓜圖片,結果種出來的貨不對板。
選種子得先想清楚用途,涼拌的,挑皮薄刺少才爽口;做醬菜的,肉厚籽少才經腌。
本地菜攤上最常見的品種,往往就是最服本地水土的。陽台巴掌大的地方,就選個「矮個子」的品種,省心省地;
露天大田栽種,則要挑經歷過風雨的老品種,皮實抗病。
別迷信什麼「太空種子」,普通農家品種最是省心。
買種子時捏捏包裝,顆粒飽滿不幹癟的才靠譜。
育苗要過三關:溫度、濕度、見光關
苗出不好就怪種子?多半是沒伺候到位!黃瓜種子溫水泡上小半天足矣,泡久了反而誤事。
催芽時,用濕毛巾裹好,放在路由器或者機頂盒上暖暖身子,溫度正合適。
露了白尖尖就得趕緊入土,耽擱久了,根都纏在毛巾里了。
育苗土別用硬邦邦的園土,摻點河沙才透氣。
種子埋的深淺如同蓋被子,兩枚硬幣厚剛剛好,淺了容易「戴帽」出土,深了憋得喘不過氣。
出苗後趕緊見光,否則苗苗細長如豆芽,但別猛地暴晒。
小苗長出第一片真葉前,澆水只潤濕表面就行。苗期葉子若發黃,撒點灶膛灰比啥肥料都管用。
水肥管理要講究「少吃多餐"
黃瓜是個「大水罐」,可喝水也得挑時辰。大晴天,清晨傍晚喂水最解渴;
陰天里,午間補水正當時;雨後田裡有積水,得趕緊疏通。
開花前,水給多了光長藤不坐果;結瓜期,地皮得常潤着,抓把土能捏成團就該澆水了。
施肥別只認雞糞,濃了容易「燒」根。
底肥用點漚熟的豆渣最穩妥,追肥不妨試試菜場魚販不要的內臟漚水,兌得淡淡的才安全。
掛果期,每周喂點淘米水,比化學鉀肥還養藤。發現瓜條長得歪瓜裂棗,趕緊澆點草木灰浸出液補補鈣。
記住「薄肥勤施」四字訣,強過所有高級肥料。
整枝打杈
黃瓜藤可不是任它瘋長就能豐收,得學會修剪。
主蔓爬到五六片葉子高時,果斷掐掉頂尖,逼它長出能結瓜的側枝。
留上三四根壯實的側蔓,其餘小杈子趁早掰掉。
老葉子、病葉子別留着佔地兒,摘掉通風又防病。
搭架子也有門道,「人」字架比直溜溜的竹竿更能掛果。綁藤別用細繩硬勒,舊秋衣剪成布條最是溫柔。
雌花開得太多,也得狠心疏掉——五六片葉子供養一個瓜才夠勁兒。
頭茬瓜要趁嫩摘,多留半天都耽誤後面結果。
摘完第二茬瓜,在離根半米外挖條淺溝,埋點廚房爛菜葉果皮,藤子吃好了,還能再結上兩三茬!
種黃瓜哪來那麼多玄乎道理?無非是繞開常見的坑。
摸透了黃瓜的性子,它便用滿架的翠綠和累累果實回報你。
當藤蔓爬滿支架,晨露未乾的嫩瓜脆生生摘下來,那份清甜,是土地對有心人最樸實的饋贈。