工作後的單身漢難免被催婚,但是單身久了,大家看你這麼堅持,可能會議論,也可能會尊重你的選擇,四川48歲的陳超群就是如此,他一直單身,親戚朋友反而不管他,說反正他一個人吃飽全家不餓,愛怎麼樣就怎麼樣,網友也誇他活得通透。
陳超群的早午餐都可以在外面解決,晚餐的話,就會回家自己做飯,一個人的晚餐也是很豐富的,看得出來他廚藝不錯。燉肉就是大塊的豬肉,肥瘦相間,沒有膻味,處理得很乾活,加薑片去腥,和花生海帶干黃花一起燉煮,吸收了各色食材的肉肥而不膩,味道爽口,而多了一份肉香味的其他食材也變得味道豐富,熱乎乎的一碗管飽。
再來一份回家路上買的涼拌兔丁,兔丁的肉質很好,吃起來很鮮美,而麻辣佐料簡直是絕了,紅油香辣可口,滿滿的芝麻香味,還會給很多花生和大蔥,讓兔丁的味道不單調,吃起來更香醇,兩道菜就是陳超群的晚餐,看着就很下飯。
或者在下班的路上買點豬頭肉,本來想買豬耳朵,但是回家晚了賣完了。這是小區樓下的小攤買的,都是當天現做的很新鮮,豬頭肉肥瘦相間吃起來脆脆的很Q彈,撒上辣椒面,味道更豐富,吃着更爽口。
陳超群還把剩下一點豬頭肉和胡蘿蔔絲黃瓜絲一起搭配做了一個涼拌菜,脆脆的很爽口,紅綠相間顏色誘人,吃起來不油膩,清清爽爽的口感讓人覺得開胃,能中和油膩。
最後的菜也不錯,是一個大亂燉,其實就是昨晚沒吃完的燉肉,又重新加工了一下,加上清脆的萵筍,木耳,再放一些調料,燉煮一下,就變成美味的大燉菜,雖然和北方的大燉菜截然不同,但是一樣美味,吸收了各種食材的味道,變得豐富起來,真是不折不扣的下飯神器。
陳超群也有不愛做飯的時候,就去樓下買一份涼麵,這種涼拌菜夏天很受歡迎,除了涼麵還有涼皮石花黃瓜絲海帶絲木耳等,都是煮好放涼,喜歡吃啥就選啥,然後老闆會給你拌上各種食材,拌好後味道豐富,美味而有營養,搭配一碗自己熬的稀飯,真是開胃。
就這樣陳超群每天都吃得很開心,被網友誇讚他活得通透,對此你怎麼看呢?歡迎在評論區分享討論!(素材源自網絡,如有侵權,聯繫刪除)