好水養鮮鱖,好鱖在清新!第三屆清新桂花魚產業高質量發展大會召開

2025年03月28日23:30:36 美食 2276

天賦清新水,上品桂花魚。3月26日上午,2025年廣東·清新桂花魚產業高質量發展系列活動——第三屆清新桂花魚產業高質量發展大會召開。活動由中共清遠市清新區委員會、清遠市清新區人民政府主辦,邀請了六百多位專家學者、業內人士共聚一堂,共謀產業升級大計,助力清新向「20億級桂花魚產業集群」目標加速邁進。

好水養鮮鱖,好鱖在清新!第三屆清新桂花魚產業高質量發展大會召開 - 天天要聞

清新地處北江中下游,境內河湖密布、生態優良,養殖出來的桂花魚品質優良,深受市場青睞。近年來,清新錨定「百千萬工程」宏偉藍圖,以產業振興為重要抓手,着力發展清新桂花魚產業。作為廣東省桂花魚三大主產區之一,當前清新全區魚塘面積達5.5萬畝,其中桂花魚養殖面積1.05萬畝。2024年,全區桂花魚產量近1.45萬噸,全產業鏈綜合產值達19.7億元。

好水養鮮鱖,好鱖在清新!第三屆清新桂花魚產業高質量發展大會召開 - 天天要聞

本屆大會以「數智化」為亮點,融合聲光電全息技術、創意燈光秀及多媒體互動,打造沉浸式體驗場景,現場公布清新桂花魚全鏈條產業發展情況。清新桂花魚作為清遠「五大百億+」模式下的重點培育產業,已形成「苗種繁育—養殖—加工—流通—品牌建設」全產業鏈,並通過數控地熱繁育中心、預製菜研發等創新技術推動產業升級,成為清遠農業產業化的重要力量。

大會上,清遠市清新區漁業加工流通協會對10位養殖戶頒發2024年度「清新桂花魚新型養殖技術能手」證書;13位專家受聘成為「清新桂花魚新型養殖技術智囊團」,為清新桂花魚產業高質量發展提供堅實智力支撐。多位行業專家圍繞桂花魚的良種繁育、病害防控、飼料應用、養殖模式等方面進行了主題報告,為產業高質量發展路徑把脈問診。

大會還發佈了2025年廣東·清新桂花魚產業高質量發展系列活動方案,涵蓋文旅、科技、電商、會展等多領域,旨在通過系列活動將桂花魚產業發展為「科技賦能+文化破圈+全民共創」的標杆,讓技術成果從實驗室「躍」入魚塘,讓產品從餐桌「游」進人心,讓每個消費者都成為品牌故事的「執筆人」。

當前,清新區「一條魚、一個品牌、一方產業」的產業發展新格局已初步實現。這條從清新區魚塘躍出的「金鱗魚」,正以科技創新為鰭,以文化賦能為翼,讓天賦清新水滋養鄉村振興的沃土,在綠水青山間書寫農業現代化的「鮮活答卷」。

文、圖 | 葉劍斌 劉曉丹 陳英傑 鍾神錫

美食分類資訊推薦

五糧液聯合米其林主廚 解鎖白酒破圈新方式 - 天天要聞

五糧液聯合米其林主廚 解鎖白酒破圈新方式

「中國的五糧液,世界的五糧液」的內涵還在提升。在近日舉行的《2025香港澳門米其林指南》發佈典禮中,五糧液攜手韓國米其林二星餐廳主廚金寶美(Kim Bo-mi),將五糧液與日本料理相結合,通過「以酒入菜」的方式進一步破圈,拓寬了中國白酒與世
抖音生活美食季|春日餐飲新機遇,一頓飯帶火一座城 - 天天要聞

抖音生活美食季|春日餐飲新機遇,一頓飯帶火一座城

一碗天水麻辣燙,讓一座甘肅小城,成為2024年新晉頂流城市;一桌江西小炒菜,讓沒進八大菜系的贛菜,從本地走向全國;一道鍋包肉,讓東北在冬天重新衝上熱搜。在「特種兵式旅遊」與City Walk盛行的今天,大眾探索城市的方式除了「看風景」,也要
大風藍色預警! - 天天要聞

大風藍色預警!

大風藍色預警信號巴彥淖爾市氣象台2025年4月3日8時55分發佈大風藍色預警信號:24小時內臨河區、五原縣、磴口縣、烏拉特前旗、烏拉特中旗、烏拉特後旗、杭錦後旗將受大風影響,平均風力套區4~5級、北部5~6級西北風,陣風6~9級,西部、北部
上海之旅相冊|Fedir:我在你們社區食堂吃飯 - 天天要聞

上海之旅相冊|Fedir:我在你們社區食堂吃飯

【編者按】2025年3月,中國已經對38個國家實行了單方面免簽,入境短期旅遊持續升溫。與此同時,在上海亦生活着許多外國人,他們有的在此客居一段日子,也有的把這座城市當作了他們的家。對很多外國人來說,上海是他們了解中國的第一站。在新項目《上海之旅相冊》中,澎湃新聞邀請了一些來自世界各地和上海產生交集的外國人...
四方守護,與「星」並肩同行 - 天天要聞

四方守護,與「星」並肩同行

今天(2日),在第18個世界孤獨症關注日之際,打浦橋街道黨工委、辦事處,黃浦區民政局,黃浦區殘疾人聯合會,攜手黃浦區殘疾人勞動服務所、打浦橋街道殘疾人聯合會、打浦橋街道未成年人保護工作站、上海華愛公益基金會、上海華愛社區服務管理中心,在安利上海旗艦體驗館共同舉辦了第二屆「四方守護,與星同行」孤獨症關注...
今年的第一口春茶來自____ 快來看DeepSeek嚴選🍵 - 天天要聞

今年的第一口春茶來自____ 快來看DeepSeek嚴選🍵

我們常說「明前茶,貴如金」是因為清明前茶樹的芽葉最嫩且產量有限現在正是品嘗明前茶的好時候網友們紛紛曬出「第一口春茶」你喝到今年的第一口春茶了嗎?好奇小編向DeepSeek提問「我現在如果想喝到時令正好的明前茶,請問我應該選擇哪些茶?
「空姐被咬傷」?乘客互嫌「有味道」打架,深航回應 - 天天要聞

「空姐被咬傷」?乘客互嫌「有味道」打架,深航回應

4月1日,多位網友在社交媒體上傳照片和視頻反映,深圳航空ZH9539航班當天起飛前發生乘客衝突事件,空姐勸阻時被咬傷,導致航班延誤。視頻畫面顯示,深圳航空從深圳飛往景德鎮的ZH9539航班上,有乘客在座位上發生肢體衝突,工作人員隨即上前勸阻。現場一片混亂,不斷有喊叫聲、勸阻聲傳出,還有聲音喊道「你咬到我了」。有網...
春日「頂流」上線!這一口糯嘰嘰,你「炫」過沒? - 天天要聞

春日「頂流」上線!這一口糯嘰嘰,你「炫」過沒?

【來源:東莞市農業農村局_三農快遞】春日的石龍,草青樹綠,繁花似錦,在這良辰美景之中,有一款當季「頂流」莞味小食正悄然上市,它,就是艾角。「艾」的滋味縈繞着每代人在石龍,每逢清明前後,家家戶戶都會吃艾角,也有不少人會親手製作艾角。
盒飯姐怒斥有顧客浪費後:情況有所改善,生意更火爆了 - 天天要聞

盒飯姐怒斥有顧客浪費後:情況有所改善,生意更火爆了

大皖新聞訊 近日,盒飯姐王榮亞怒斥顧客浪費一事引發社會廣泛關注。4月2日,大皖新聞記者再度來到盒飯姐王榮亞的攤位前,通過與盒飯姐交流以及查看現場情況了解到,顧客用餐期間的浪費現象已有明顯改善。此外,記者還注意到,臨近中午,現場人流量持續攀升,盒飯姐生意較之前更加火爆。用餐浪費現象明顯改善作為日均接待數...