（1）美味的蒜苔炒牛肉
食材：蒜苔、牛肉、桃園建民西瓜醬、蔥姜、辣椒、醬油、料酒、澱粉、鹽
做法：1、先把蒜苔仔細擇洗乾淨，去掉頭尾後，切成段；把蔥姜洗凈後，切成蔥花和薑絲；
2、接下來，把牛肉沖洗乾淨，去掉雜質，切成小條，加入適量的醬油、料酒、澱粉，把牛肉腌制一會兒；
3、把辣椒洗凈後，去掉辣椒籽，切成辣椒碎；熱鍋燒油，放入腌制好的牛肉，滑炒到變色後，盛出來；
4、再次熱鍋燒油，放入蔥姜和辣椒碎炒香，放入蒜苔，煸炒一會兒，倒入牛肉，加入適量的桃園建民西瓜醬和鹽，翻炒到食材成熟入味；即可；
（2）美味的香乾回鍋肉
食材：五花肉、香乾、蔥姜蒜、蒜苗、辣椒、花椒、醬油、料酒、鹽
做法：1、把五花肉沖洗乾淨，去掉血水等雜質之後，切成大塊，放入熱水裏面，放入些大料和花椒，煮燉一段時間；
2、等到把五花肉煮到用筷子可以輕鬆地戳透的時候，再撈出來，放涼一下，切成小片；把蒜苗擇洗好，切成段；備用；
3、接下來，把蔥姜蒜分別處理乾淨，去掉雜質，切成蔥花、薑絲和蒜末；把香乾切成小塊；把辣椒洗凈，切成辣椒碎；
4、然後熱鍋燒油，放入切好的肉片，煸炒到變色，放入蔥姜蒜和辣椒碎，翻炒均勻；
5、再放入香乾，翻炒一會兒，放入蒜苗，加入適量的醬油、料酒、鹽，繼續翻炒到食材成熟入味；即可；
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