進入深秋,不管有錢沒錢,最該多喝這湯,營養全面,為入冬打基礎

2022年10月08日23:39:41 美食 1053

進入深秋,不管有錢沒錢,最該多喝這湯,營養全面,為入冬打基礎 - 天天要聞

【胡蘿蔔山藥肉片湯的具體做法】

進入深秋,不管有錢沒錢,最該多喝這湯,營養全面,為入冬打基礎 - 天天要聞

選購食材:選購兩根山藥(山藥分為粗細之分,新鮮嫩山藥分為可以用來炒着吃,粗山藥是燉湯的首選,山藥記得要戴着手套去皮,避免皮膚髮生過敏反應),選購胡蘿蔔一根,新鮮裡脊肉一大塊,清水少許,一大勺紅薯澱粉,新鮮小蔥若干根,若干冷水,食用油少許,一丟丟胡椒粉,半勺料酒,生薑若干片,味極鮮半勺,食鹽若干,其他調味品。

進入深秋,不管有錢沒錢,最該多喝這湯,營養全面,為入冬打基礎 - 天天要聞

具體製作步驟:

進入深秋,不管有錢沒錢,最該多喝這湯,營養全面,為入冬打基礎 - 天天要聞

第一步:選購好新鮮山藥,瘦肉和胡蘿蔔,將胡蘿蔔削掉外皮,洗凈切成厚度相同的片。

第二步:將山藥切掉兩頭,戴着手套去掉山藥皮,洗凈切成若干片狀,山藥片放在容器里,加上清水浸泡,撈出控干水分。

進入深秋,不管有錢沒錢,最該多喝這湯,營養全面,為入冬打基礎 - 天天要聞

第三步:將精瘦肉反覆洗乾淨,瘦肉要順紋切片,瘦肉都放在碗中,加上原味醬油,加上半勺料酒,加上蔥姜水,裹上少許紅薯生粉,用手反覆抓一抓,讓豬肉片腌制入味,口感非常鮮嫩。

進入深秋,不管有錢沒錢,最該多喝這湯,營養全面,為入冬打基礎 - 天天要聞

第四步:生薑切成細絲,香蔥切成小蔥花,鍋中調入食用油,加上生薑絲爆炒,加上適量清水煮沸。

進入深秋,不管有錢沒錢,最該多喝這湯,營養全面,為入冬打基礎 - 天天要聞

第五步:放入一些山藥片,繼續煮幾分鐘,鍋中下入一些瘦肉片,等待肉片煮至8成熟。

進入深秋,不管有錢沒錢,最該多喝這湯,營養全面,為入冬打基礎 - 天天要聞

第六步:放入一些胡蘿蔔片,繼續煮幾分鐘,加上味極鮮半勺,加上一丟丟食鹽,加上雞精和其他佐料。

進入深秋,不管有錢沒錢,最該多喝這湯,營養全面,為入冬打基礎 - 天天要聞

第七步:撒上一些小蔥花,這道胡蘿蔔山藥肉片湯就製作完成了。

進入深秋,不管有錢沒錢,最該多喝這湯,營養全面,為入冬打基礎 - 天天要聞

胡蘿蔔山藥肉片湯是一款秋季的鮮湯之一,食材種類多樣,肉片非常細嫩,湯汁又鮮又美味,做法超級簡單,喝起來暖心又暖胃,早知早受益。

進入深秋,不管有錢沒錢,最該多喝這湯,營養全面,為入冬打基礎 - 天天要聞

你們有沒有喝過這款胡蘿蔔山藥肉片湯呢?(上述圖片來自網絡)

美食分類資訊推薦

東南亞榴槤直供!成都至廣州、嘉興,四川首次開通中老班列進口榴槤出川分撥專線 - 天天要聞

東南亞榴槤直供!成都至廣州、嘉興,四川首次開通中老班列進口榴槤出川分撥專線

5月6日,紅星新聞記者從四川省港投集團獲悉,當天,搭乘中老國際班列回程農產品專列的兩個40尺進口榴槤集裝箱到達其位於成都國際鐵路港的冷鏈物流基地。據介紹,當天,在快速完成換箱、中轉作業後,這批貨物將通過冷鏈車隊分別發往粵、浙市場進行銷售。自此,成都-廣州、成都-嘉興兩條中老國際班列公鐵聯運進口榴槤分撥專線...
小男孩趴羊身上直接開炫喝「純天然零添加」奶?疾控中心:暗藏近100種病菌! - 天天要聞

小男孩趴羊身上直接開炫喝「純天然零添加」奶?疾控中心:暗藏近100種病菌!

極目新聞記者 張皓5月4日,有內蒙古網友在社交媒體上發佈一個小男孩直接吮吸羊乳頭喝奶的視頻,引髮網友熱議,許多網友稱「天然純正」。羊奶真的能這樣直接喝嗎?來源:當事人社交賬號上述視頻顯示,一個小男孩躺在一隻羊的旁邊,用雙手抓起羊的一個乳頭,然後低下頭放入口中直接吮吸了起來,可能是用力過猛,隨後還從嘴裏...
於東來:邀請柴懟懟來胖東來考察 - 天天要聞

於東來:邀請柴懟懟來胖東來考察

近期,因超市銷售的玉石被質疑牟取暴利,胖東來再次陷入流量漩渦。5月6日,針對玉石事件,胖東來董事長於東來連發10條動態回應,其中提到:柴懟懟、宋清輝、躺平叔等質疑胖東來的人們,如果你們願意,胖東來可以邀請你們一起來胖東來認真地深入了解研究考察。還表示:「隨意罵人打人其實已經嚴重傷害到個人人格尊嚴的行為,...
野外燒烤遇卡式爐爆炸,多人被炸傷!緊急提醒 - 天天要聞

野外燒烤遇卡式爐爆炸,多人被炸傷!緊急提醒

近日,北京的陳先生和鄰居兩家人去野外燒烤,不料卡式爐突然爆炸,導致7人不同程度受傷,部分傷者被嚴重燙傷並住院治療。 當事人稱該爐具僅第二次使用,剛購入一個月。「爆炸瞬間毫無徵兆,這麼一小罐才沒多大,就把我們7個人炸成這樣。」 卡式爐一旦使用不當 極易引發安全事故 卡式爐,又稱便攜式丁烷氣爐,是一種以灌裝丁...
餐飲巨頭的困局:價格一降再降,翻台率卻很難提升 - 天天要聞

餐飲巨頭的困局:價格一降再降,翻台率卻很難提升

本文來自微信公眾號:紅餐網,作者:盧子言,頭圖來自:AI生成最近,滬上阿姨和綠茶集團雙雙通過港交所上市聆訊,前者已經進入招股階段,並計劃於5月8日掛牌上市。這也意味着,繼古茗、蜜雪冰城、霸王茶姬後,2025年或將迎來第四家上市餐企。回望過去半年,餐飲IPO熱鬧非凡:目前除了滬上阿姨和綠茶集團外,老鄉雞、遇見小...
蒸菜100天不重樣|第2天 鮮美入味的蒜蓉粉絲蒸扇貝 - 天天要聞

蒸菜100天不重樣|第2天 鮮美入味的蒜蓉粉絲蒸扇貝

今天是蒸菜專欄的第2道菜,蒜蓉粉絲蒸扇貝。這道菜初在飯店吃時,讓人大呼過癮。雖然扇貝是主角,但似乎粉絲更討人喜歡。滑溜溜細長的粉絲吸足了料汁,尤其是蒜蓉的香味浸潤其中,大有搶了扇貝肉的風頭。再後來,這道蒸菜就變成了家常小菜。用新鮮的扇貝鮮味
白酒順周期彈性或更大,主要消費ETF盤中飄紅 - 天天要聞

白酒順周期彈性或更大,主要消費ETF盤中飄紅

截至2025年5月6日 13:40,中證主要消費指數(000932)上漲0.10%,成分股海南橡膠(601118)上漲2.67%,安迪蘇(600299)上漲1.46%,安琪酵母(600298)上漲1.45%,隆平高科(000998)上漲1.38%,新希望(000876)上漲1.36%。主要消費ETF(159672)上漲0.26%,最新價報0.78元。流動性方
立夏後必喝6道清火湯,清爽解膩又開胃 - 天天要聞

立夏後必喝6道清火湯,清爽解膩又開胃

立夏後氣溫攀升,燥熱天氣易讓人食慾減退、內火旺盛。此時,喝一碗清熱潤燥的湯品,既能補充水分,又能健脾開胃。推薦6道家常清火湯,做法簡單,助你清涼度夏。一、冬瓜薏米老鴨湯:利水祛濕冬瓜清熱利水,薏米健脾祛濕,老鴨滋陰潤燥,三者搭配適合悶熱潮濕
立夏時節,夏天真的來了嗎? - 天天要聞

立夏時節,夏天真的來了嗎?

有諺語說,「立夏無雨,碓頭無米」「立夏麥咧嘴,不能缺了水」,這都生動詮釋了立夏節氣,雨水對農作物生長的重要性。立夏時節,氣象對農業生產的影響如何?進入立夏,夏天真的就來了嗎? ....
看檔案室里四下無人,謝小米掏出了手機…… - 天天要聞

看檔案室里四下無人,謝小米掏出了手機……

案情回放最近,謝小米接到一個重要任務,領導交代他寫一份專項工作報告。「謝小米,今天我出差,明天回來,報告提綱我已經擬好發給你了,你再充實充實!」主任拎着公文包走出了門。「好嘞,主任,明天肯定出一稿!」謝小米拍着胸脯保證。主任一走,謝小米立即打開涉密電腦,着手起草報告。沒一會兒,他就皺起眉頭,他發現要...