QING BAI JIANG
一頓分量足、味道好的早餐
可以讓我們開啟元氣滿滿的一天
🍜🍜🍜
走上青白江的街頭 麵館佔據了
青白江人早餐屆的半壁江山
一碗面 不僅是口腹之慾的滿足
也是一座城市清晨煙火味的詮釋
牛肉麵 鋪蓋面 滷肉面
……
青白江一眾麵館
「面」林爭霸
讓居住在青白江的人
享受到豐富的味蕾體驗
你最喜歡吃什麼面？
中秋節吃膩了月餅
來在青白江特色面館裏換換口味
今天 我們一起去看看
藏在青白江大街小巷的美味麵館
「 走，吃面去~」
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大彎張記鋪蓋面青白江分店
QING BAI JIANG
📍地址：石家碾中路19號
⏰營業時間：早上6：40—22：00
「鋪蓋面」
"面"如其名
純手工製作的碩大麵皮
就像鋪蓋一般
青白江石家碾中路這家麵店
升騰的水蒸氣
從早上開始直至晚上才飄散
一日三餐
不管那個時段 它都在哪裡
撫慰每一個飢腸轆轆的人
勁
道
面
條
大
塊
牛
肉
純手工扯出的麵條
口感勁道
精心製作的臊子
辣而不燥、油香四溢
匯聚成獨特的四川風味
宜 賓 燃 面
QING BAI JIANG
📍地址：華金大道二段557號（千盛百貨內）
⏰營業時間：早上7：00—21：00
在紅陽路隱藏着
一家宜賓燃面
每碗麵條 香味撲鼻
將肉醬、花生碎
宜賓特色碎米芽菜攪拌開
滿滿的幸福感！
這一口帶着地方風味和淡淡鄉愁的面
讓這座城市的青白江人
每一口都能品嘗到
另一種城市的風味文化
也讓每個離家許久的宜賓人
能在清晨午間品味家鄉的味道
一碗面
喚醒清晨
洪 貴 面 館
QING BAI JIANG
📍地址：學苑路紫苑小區西鑫朋康復醫院對面
⏰營業時間：早上 6：00—13：40
下午 16：30—19：30
「人過一百，形形色色」
而麵館一多
口味可謂是百家爭鳴
洪貴麵館是不少
麵條黨私藏麵館名單的榜首
開業三十餘年的洪貴麵館
原是一對夫妻於90年起
在大彎鎮經營的了十多年的檔口
後又在學苑路開了十多年
「張阿姨，今天還是吃脆紹面哇？」
「王叔來了哇？給王叔下清湯麵哈！」
……
這樣的對話 經常在店裡上演
經過多年的歲月沉澱的美味
積攢了眾多的忠實回頭客
店員也記住了熟客的口味偏好
一碗熱氣騰騰的牛肉麵上桌
一清二白三紅四綠
湯汁的咸香、麵條的芳香
牛肉的鮮香、菜葉的清香
都融入在這碗面中
另外，桌上放着一瓶麻油
老闆推薦吃滷肉面和肥腸面加上一點
解鎖隱藏吃法 口味更豐富
噹 噹 牛 肉 面
QING BAI JIANG
📍地址：石家碾東路與菁華路交叉口西
⏰營業時間：早上6：30—20：30
看到這個名字就能猜到
這家的招牌是牛肉麵
爛而不酥的牛肉
是這碗面的靈魂
一口咬下去 還能從肉的纖維中蹦出汁水
每一口都是幸福
牛
肉
面
排
骨
面
此外排骨麵也值得一試
無論是食材選擇
還是火候拿捏都恰到好處
雨 雨 面 館
QING BAI JIANG
📍地址：安居路252號
⏰營業時間：早上6：30—凌晨03：:0
在早上六點到凌晨三點的街頭
雨雨麵館都守候在此
讓人不經意見瞥見便倍感親切
牛肉麵、豌雜麵
清湯雜醬面、泡椒雞雜麵……
這一碗碗香味濃郁的面
治癒着無數早起、晚歸人們的身心
一碗下肚、只覺溫暖飽足
除了各式面
這裡還有米線、抄手、冷吃兔
蹄花湯等小吃、美食可供選擇
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品嘗一碗面
為我們的工作和生活好好充充電
開啟「虎虎生風」的一天
在青白江
哪家麵館是你心中的私藏麵館呢？
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圖源：何大妮、部分圖源網絡
