網上總是會有南北方的差異比較，比如，北方人愛吃咸豆花，南方人愛吃甜豆花；北方人愛吃甜粽子，南方人愛吃咸粽子；北方人愛吃麵食，南方人更偏愛大米，諸如此類的差異有很多。
一南方女婿的東北老丈人好久沒見女兒女婿了，決定去南方看看，女兒女婿帶着老丈人去下館子，讓老丈人點菜，老丈人第一次在南方菜館點菜，想着4個人2、3個菜再加個主食應該就夠了，沒想到菜一端上來瞬間傻眼了，立馬提議：「要不再加幾個菜。」
東北老丈人先點了個糖醋裡脊、糖藕、蒜香排骨，再加一籠包子，結果菜一上來，老丈人就傻眼了，這南方菜也太精緻了。糖藕是江南地區的傳統小吃，用蓮藕、糯米、桂花製作的，吃起來香甜軟糯。
糖醋裡脊在南北方都是很常見的一道菜，以豬裡脊為主，搭配澱粉、料酒、糖、醋等佐料，吃起來外酥里嫩、酸甜可口，讓人胃口大開。
蒜香排骨是有名的上海菜，做法也是比較簡單的，把豬排骨塊焯水後，盛出備用，然後加入料酒、糖、蚝油、胡椒粉等調味品腌制半小時，然後裹上炸粉炸排骨，最後鍋中留些許底油，加入蒜末爆香，少許鹽，倒入炸好的排骨攪拌均勻，撒上蔥花和芝麻即可出鍋。吃起來蒜香濃郁，質嫩味美。
南方的小籠包真的精緻，不過味道也是很好，皮薄，吃起來湯水直流。老丈人表示：這三道菜的量再加上這籠包子只夠一個人吃的，女婿啊，再來幾個菜吧。
南方的菜量真的少，無奈只能再點幾道菜了。酒釀圓子的做法也很簡單，用糯米做的小圓子，水開下小圓子，煮到小圓子飄起，然後加入甜酒釀，放上一些蜂蜜，撒上枸杞和桂花，一碗酒釀圓子就好了。吃起來爽滑彈牙、香甜軟糯。
素炒空心菜，鍋內放油，油熱了之後放入蔥段、蒜末，炒至變色，倒入洗乾淨的空心菜，用大火煸炒，炒軟後加上些許鹽和味精，翻炒均勻即可出鍋。吃起來脆爽鮮嫩，很下飯的一道菜。
不得不說南北差異真的很大，單就一個點菜，南北方就有很大的不同，南方講究精細，點菜的時候可以點很多不同的菜；北方量大，吃的時候能吃個爽。但是，南方也有分量大的菜，北方也有分量小的，各有各的好，這也更能體現出中華飲食文化的豐富多彩。
