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有些味道在記憶里紮根許久,你以為它早已定型。但或許,只是我們缺了點瘋狂的想象力:有繁複如嘉興雙蛋黃霸王粽,油脂精華完全沁入糯米;純粹如洪湖清水粽,晶瑩剔透,尤顯清香本味。還有突破如貓山王榴蓮冰粽,清涼與濃香在唇齒間迸發;貼心如輕鹽柴烤鹹鴨蛋
05月19日
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僱主家向來不在外面買鹵牛肉,今天上午10點,去廚房看到檯面上有一個牛腱子肉。我反覆清洗後,冷水下鍋,看着血沫慢慢浮出,小心撇去,這是乾淨的第一步。接着,在鍋中加入八角、桂皮、香葉、花椒等精心搭配的香料,再倒入適量的生抽、老抽、冰糖,讓每一種
05月19日
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紅網時刻新聞5月19日郴州訊(通訊員 扶秀玲 黃玉娟 郭春鵬)“我們是慕名而來,聽說沙田正在舉辦村廚大賽,便帶着家人一同前來體驗、購物,參加村廚大賽後,我們便計劃前往沙田戲台、萬壽宮、第一軍規廣場等地旅遊參觀。”5月18日,來自汝城縣的遊客何女士在參加沙田鎮“村廚大賽”時,展示了她滿載而歸的商品,並介紹了當...
05月19日
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土豆臘腸燜飯,這道菜聽起來是不是就很接地氣?土豆、臘腸,再加上米飯,簡單又實惠,但味道卻超乎想象。今天就來跟大家嘮嘮這道土豆臘腸燜飯,從人文到風味,再到烹飪精髓,我保證能讓你饞得直咽口水。人文特點:家常的味道,溫暖的記憶土豆臘腸燜飯,這道菜
05月19日
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土豆肉醬面,聽起來是不是就很接地氣?這道菜簡直就是家常菜里的“隱藏王者”,簡單又好吃,不管男女老少,吃了都得豎起大拇指!土豆軟糯,肉醬濃郁,麵條勁道,三者一結合,那味道,絕了!人文特點:家的味道,溫暖的回憶土豆肉醬面,這道菜承載着滿滿的家的
05月19日
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這碗顛覆認知的南瓜栗子桂花羹,用天然食材的甜潤征服味蕾!
05月18日
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土豆煎餅,這可是街頭小吃界的“寶藏網紅”,咬一口酥脆掉渣,每一口都能感受到土豆的醇厚和麵餅的香脆,簡直是讓人慾罷不能的美味!今天,就來跟大家嘮嘮這道土豆煎餅,從它的來歷、風味到烹飪精髓,保證讓你看了就饞得不行!
05月19日
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導語:河南一家人到山東吃席,酒席期間又上一道菜,父親慌張:吃完快走! 河南的李先生前幾天帶着媳婦孩子去山東吃席,李先生是河南人,他以前在山東上大學,畢業後回到河南工作生活,這次去山東就是參加老同學的婚禮,當初自己結果人家都來捧場,所以這次自己也要去回禮,而且如今高鐵非常便利,從鄭州到濟南不到2小時就到了。 李先生正...
05月19日
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導語:北京一大爺,把二鍋頭灌入茅台瓶,拿去鑒定竟然被行家說是真品! 北京的於大爺喜歡收藏白酒,平時沒事還經常去圖書館翻閱收藏白酒的知識,這半年他又迷上了直播鑒定名酒,行家在直播間分享收藏白酒的知識,還會幫藏友鑒定藏酒真假,每次直播間都好幾十萬人,於大爺還經常給行家打賞刷火箭,為此行家對於大爺也是記憶深刻。 前幾...
05月19日
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每年5月,陝西安康枇杷進入成熟季。近日,多位網友發視頻稱,安康市市政園林處安排專業人員採摘該市瀛湖路街邊成熟的枇杷,免費發放給市民品嘗,獲得好評。採摘枇杷(視頻截圖)有市民提到,前幾年這條道路枇杷成熟後,人們拿着工具偷偷摘,遍地果皮,影響市容,還不安全。後來,由專業人員採摘送給市民,安全有序。另有市...
05月19日
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