“疼得想撞牆”,女子吃冷凍肉感染,確診腦膜炎!醫生提醒:這個習慣很多人都有

2025年05月26日22:50:20 健康 2288

“頭疼得特別厲害

那種疼我從來沒有經歷過

疼得想撞牆”

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駐馬店55歲的李女士跟小莉說

當時她感覺頭疼欲裂

“疼得想撞牆”

所以家人趕緊把她送進了醫院

檢查結果令她大吃一驚!

李女士確診腦膜炎

是因為感染了李斯特菌

“這個病菌進入腦子裡了

導致我高燒頭疼”

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為什麼會突然感染李斯特菌呢

李女士仔細回想了一下

當時吃了冰箱里的肉

冷凍了以後給它解凍

洗了切好以後我都做熟了

可能切的過程中它都沾染到我手上了

後來檢測出來的就是肉上的李斯特菌”

對此

鄭州人民醫院神經內科

副主任醫師朱太卿表示

李斯特菌是一個食源性疾病

比如在冰箱里食物放的時間長

然後又沒有經過充分消毒

吃到嘴巴里就容易感染李斯特菌

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冰箱並不等於安全箱

李斯特菌怕熱不怕冷

在零下20度能存活1年

但是它在70度的環境下

5分鐘就能殺滅”

一旦感染李斯特菌

會出現發熱 頭疼的情況

有些人甚至會導致昏迷 抽搐

老人 小孩 孕婦群體特別需要注意

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如果感染李斯特菌會出現什麼癥狀?

大多數人感染了李斯特菌沒有癥狀,或者出現腹瀉、發熱、疼痛和畏寒等癥狀,幾天後便痊癒。

但是,對於孕婦、新生兒、65歲以上老年人和免疫系統較弱的人而言,李斯特菌感染可能非常兇險,可能出現頭痛、發燒、肌肉酸痛、頸部僵硬、意識模糊、失去平衡和抽搐等癥狀。孕婦因此更容易感染李斯特菌,細菌會進入胎盤並感染未出生的胎兒,從而引起早產或流產,或者致使新生兒患上重病或死亡。

使用冰箱冷藏食物時有哪些注意事項?

從冰箱里拿出來的食物一定要充分加熱消毒。

生肉與即食食品要分開存放,牛奶、生肉等食物最好不要放在冰箱門上的置物架上,最好放在靠近冰箱後部位置。

避免頻繁打開冰箱門或敞開太久冰箱的門縫密封條也要定期檢查、清潔。

來源 | 小莉幫忙

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