炎炎夏日，西瓜是最不能缺少的水果！不過，平時您會好好利用瓜皮嗎？
一味瓜皮幾味葯
俗話說“10斤西瓜3斤皮”，棄之真是可惜。事實上，西瓜皮的清熱解暑功效比西瓜瓤更好。
而且西瓜皮含糖低、含熱量少，適合高血糖、高血脂、肥胖人群食用。
合理使用西瓜皮，還能解決生活中的健康小問題——
1、去除痱子
中醫認為，痱子是由於盛夏時節，暑熱挾濕，蘊結肌膚，導致毛竅鬱塞所致，而西瓜皮具有清熱、解毒、利濕的作用，所以，無論是外用內服，對防治痱子都有一定的效果。
2、緩解牙疼
中醫認為，西瓜皮能夠主治暑熱、煩渴等症。西瓜皮經過晒乾後，加少許冰片，擦於牙痛處，能緩解疼痛。
3、輔助降壓
取鮮西瓜皮（削去內層紅瓤及外層青皮，切成一厘米寬長條）250克，食醋500克。把西瓜皮放在食醋中浸泡4小時，吃西瓜條，每日1次。15天為1療程。
本方對夏季陽亢高血壓，因天氣悶熱而致頭暈心煩、血壓升高者用之即有效果。
註：本方不能代替藥物。
4、解暑除煩
取綠豆20克、西瓜翠衣20克、白扁豆5克，將白扁豆和綠豆一起煮湯，豆子成熟後，西瓜翠衣用料理機打碎，倒入湯中燜一會兒一起食用。
西瓜翠衣有祛暑開胃、預防濕氣過重的作用，白扁豆健脾祛濕又不燥熱，綠豆清熱解毒，配合在一起適合有暑濕、熱的人群（口渴、心煩、大便不成型、乏力懶言等癥狀）食用。
5、治療口瘡
可將西瓜皮烤焦研磨成粉，含在口中，可治口舌生瘡，西瓜霜就是這麼來的。也可以將西瓜皮同綠豆一起熬，然後喝湯，作為平時預防上火的良飲。
6、緩解便秘
西瓜有通便的作用，便秘時，可以將西瓜上那層硬皮打成汁喝，通便效果很好。
便秘時間過長的人，還可以考慮加些蜂蜜。但是陽虛、氣血虛的人群慎用，因為通便效果太好，可能會導致腹瀉。
7、曬後修復
西瓜皮可以用來輔助治療晒傷。將西瓜皮切成小薄片，敷在晒傷皮膚處。
如果晒傷情況較為嚴重，可以先將西瓜皮放進冰箱冷藏室凍一會，再冰敷。堅持一周左右，治療晒傷效果明顯。
8、緩解咳嗽、嗓子疼
取西瓜皮250g，加水2碗煎煮至1碗，加入少許冰糖，冷服。西瓜皮有清暑解熱的功效，能很好地緩解喉舌疼痛；冰糖性平，能夠益氣化痰。
一般情況下，服用此湯3天左右，咽喉疼痛可緩解。
吃西瓜有“兩注意”
1、別放太久
把沒吃完的西瓜放進冰箱，看似衛生，其實也藏了隱患。
因為，冰箱中藏着沙門氏菌、大腸桿菌、李斯特菌等致病菌，而西瓜本身又富含糖分，容易被細菌污染。
因此，切開的西瓜就算放入冰箱也不宜超過1天，最好在8小時以內吃完，風味最佳，細菌增長量也相對比較少。從冰箱里拿出的西瓜，吃的時候盡量切掉表面的0.5~1厘米厚的部分，這樣更健康安全。
2、別吃太多
西瓜含有大量水分，有利尿、清熱解暑的功效。
但是西瓜性寒，中老年人、兒童、脾胃虛寒的人不宜多吃，尤其是冰鎮西瓜，建議上述人群等西瓜涼氣散掉、溫度適宜再吃，太涼吃容易傷脾胃，引起消化不良或腹瀉。
有血糖問題的朋友，也不建議多吃。普通人吃西瓜一般一天250克（帶皮重量）已足矣。
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