「食療葯膳」清暑益氣敗毒飲

清暑益氣敗毒飲

文/全國名中醫 羅頌平教授

天時暑熱，要清暑熱，也要益氣養陰，平衡陰陽，提高免疫力，有效抵禦病毒的入侵。

今天給大家推薦一個涼茶——清暑益氣敗毒飲。

材料

鮮荷葉一張，西瓜皮一大塊，鮮紫蘇葉3-5片，太子參15克，麥冬10克，茯苓15克，金銀花10克，桔梗10克，陳皮5克，布渣葉15克，淡竹葉10克，甘草5克。

做法

新鮮荷葉、紫蘇葉用清水洗凈，西瓜皮也用水洗凈，切小塊。其餘中藥材用水泡洗一下，裝在紗布袋中，紮緊袋口，置中藥鍋內，加水三碗，煮沸，再加入荷葉和西瓜皮，中火煎20分鐘，最後放紫蘇葉，繼續煎5分鐘，即可倒出藥液，用紅糖調味，分兩次飲用。

荷葉和西瓜翠衣（西瓜皮）清熱解暑；金銀花清熱解毒；紫蘇疏風解表；太子參、茯苓益氣健脾，化濕和中；麥冬養陰潤燥；布渣葉為嶺南草藥，清熱祛濕；淡竹葉清心利濕；桔梗、甘草清熱利咽；陳皮理氣和胃。全方有清暑解毒，益氣養陰之功。

專家簡介

羅頌平博士，教授，博士生導師。第二屆全國名中醫；國家中醫藥領軍人才“岐黃學者”。全國著名婦科學家羅元愷教授的學術繼承人。嶺南羅氏婦科流派代表性傳承人，廣東省非物質文化遺產項目“嶺南羅氏婦科診法”代表性傳承人。國家級重點學科中醫婦科學學科帶頭人；全國中醫婦科聯盟首席專家，全國首批中醫藥高等學校教學名師，國家級一流課程《中醫婦科學》課程負責人。在中醫藥調經、助孕、安胎方面具有豐富的臨床經驗。

出診安排：周一下午，周二、三上午；門診南樓八樓22診室。

溫馨提示

編輯：劉慶鈞

複核：鄭小英、楊艷

責編：鍾天送