空氣炸鍋到底是如何工作的？拆開以后里面到底有一些什麼東西？
下面筆者就遇到這樣一台空氣炸鍋，通電正常，但是裡面的風扇不轉，順便我們把它拆開，看看裡面到底有些什麼東西。首先把空氣炸鍋的抽屜取出來，然後找一個起子沿着邊緣慢慢撬開，撬的時候注意不要把上蓋撬壞。
撬下上蓋以後，它這個下面還藏着幾顆螺絲，需要把這幾顆螺絲拆掉。接着我們需要把後面這個跑風的小蓋兒一點點翹一下，後面有幾個螺絲可以不拆，然後我們用這個起子撬一下它的邊緣，用力往上拉這個中間的盒子，這樣就拆下來了。
看到這裡大家可以收藏一下。如果以後自己維修這樣的空氣炸鍋如何拆解，可以看這篇文章作為參考，我們在拔這個插頭線的時候，最好用手機提前拍照，防止安裝的時候這個線插錯了。
風扇不工作。經過我測量，就是上面的電機壞了，所以我們需要把上面的加熱管也去掉。
拆到這裡這個空氣炸鍋能拆的地方都拆掉了，主要就是由三部分組成，一個是控制開關，一個是風扇，一個是加熱管。那麼他是如何工作的呢？
像這種機械式的，上面有兩個控制開關，一個是控制火力大小的，另外一個是控制時間的。當我們調節好時間，調節好需要的溫度，這個時候加熱管和後面的風扇同時通電開始工作。
我們可以把它看作一個電吹風，加熱管，通電就產生了熱量，後面的風扇就把這個熱風吹到這個食物上面。在加熱管的下面有一個溫度探頭，當加熱管的溫度達到我們設定溫度時，就會自動斷開，過一會兒又恢復加熱。
加熱管，就這樣來來回回反反覆復的加熱食物。當空氣炸鍋上的時間定時器，到達時間就會自動切斷電源。這個時候我們打個抽屜，裡面的食物也就是熟了。哪裡說的不對的，還望師傅指出出，如果喜歡，別忘點贊關注，拜拜！
