民國二十年左右，溫州出了一位有較大影響力的民族實業家吳百亨，他抱着實業救國的夢想，逐步走上創辦民族工業的道路。
吳百亨年幼時，家境貧困，其父為小販，以擺點心攤養家糊口。吳百亨從小就勤奮好學，從教會學校畢業後，1911年進溫州普益藥房當學徒。數年之後，因工作突出受到岳父賞識，並資助吳百亨辦實業，而且岳父將自己的女兒陳吉安許配其為妻。
1923年開始吳百亨創辦了百亨大藥房，由於善於經營，生意甚好，不但積累一筆資金，而且積累了豐富的市場營銷經驗。為了日後更好地發展打下基礎。
後來他進行一段時間的市場調研後，決定投資乳業。1926年在瑞安創辦我國第一家乳品廠——百好煉乳廠，並設計以“白日擒雕”圖案為產品商標；次年就向當時南京中央政府商標局登記註冊，為以後與外商打商標官司預先設下伏筆；
吳百亨1923年創辦的大藥房照片
吳百亨為生產乳品所註冊的產品商標
當時二十世紀二十年代，中國市場上煉乳產品，均由英國飛鷹牌產家所壟斷經營，而且在溫州市面上常常出現脫銷情況，而吳百亨正是看準煉乳市場巨大機會，自己無數次試驗終於產出與外國產品相媲美的新產品。一經上市，響應良好，於是吳百亨在1926年創建了我國首家乳品廠，取名為溫州百好煉乳廠，並以“百日擒鷹”為產品的註冊商標；此商標取意為打破英國英瑞公司生產的“飛鷹”片煉乳壟斷中國市場；後來幾年裡，企業規模飛快發展，一躍成為當時全國第一家半機械化生產的現代化工廠。年產量最高達到2.6萬箱，奶油20萬磅,仍供不應求,並於1929年獲得西湖博覽會特等獎。
英國英瑞煉乳牛公司因眼紅中國的乳品企業如此發展，曾以十萬大洋高價欲收購其商標，遭到拒絕後。以後又以侵權“鷹”牌商標之名提出指控。在法庭上，因吳百亨註冊商標在先，終於贏得了這場商標訴訟案，在當時的社會情形下難能可貴，大長了中國人民志氣。
英商不甘心失敗另出一計，在市場上收購一批百好的煉乳產品囤積， 並使其變質後再投入福州市場，妄圖破壞其產品聲譽。吳百亨得知消息，毅然不惜血本，將變質煉乳全部買回，併當眾傾倒大江，粉碎了英商的陰謀，轟動當時福州城，反而使“擒鷹”煉乳名聲大振。
吳百亨先生從不盲目排外，他多次出國考察，學習國外先進技術，擴建廠房，引進先進生產設備，增添煉乳廠的專用設備：真空蒸發鍋、鮮奶預熱器、煉乳冷卻器、奶油攪拌機等先進國外設備，努力提高產品質量和競爭力，儘力擴大生產經營規模。總之，百好煉乳廠在與英商的鬥智斗勇的過程中，一步一個腳印，使企業在發展中不斷壯大。
抗戰勝利後，民國政府腐敗無能，物價波動很大，吳百亨又創辦錢莊，吸收存款，看準機會，先後開辦造紙廠、釀造廠等，在溫州工商業界的影響日益擴大，成為一位有眼光、有毅力的大實業家。 新中國成立後，由於他所創辦的企業均為實業，有利於國計民生，經政府正確引導，吳百亨將自己名下煉乳廠、西山瓷器廠、西冊造紙廠企業先後改為公私合營。1958年百好又擴大分為溫州乳品廠及瑞安百好乳品廠，其產品也從單一的煉乳擴大到全脂乳粉、奶油、麥乳精等產品；
1958年公私合營溫州百好乳品廠大門照片
吳百亨一生精明、謹慎，善於經 營管理。他從白手起家，生產經營規模 從小到大，其間多次經歷大風大浪，面對困難他從不退縮，不屈不撓，體現了一個溫州民族實業家的毅力、氣節和風采。
吳百亨本人也先後當選為浙江省、溫州市人民代表，浙江省、溫州市政協委員，浙江省工商聯委員。
