說到痛風，可能大家會覺得戒酒是必須的，否則痛風會越來越嚴重。確實也是如此，因為酒可以導致身體內的嘌呤上升，從而導致身體內的尿酸水平升高，最終這些尿酸會在身體內積聚，使得關節受損，從而釀成痛風。但是為什麼有的人有痛風也戒酒好幾年了，還是沒有見痛風的癥狀緩解呢？其實，在這些因素的背後還有一些隱匿的因素是很多人沒有發現的。痛風的“禍首”可能不是喝酒，而是一些隱匿的危險因素，即便戒酒了，痛風依然會加重。
1.動物的內臟
動物的內臟含有豐富的嘌呤，這些嘌呤會在人體內積累，對於沒有痛風的人而言可能吃多一點沒關係，但是有痛風的人吃了這些動物的內臟不亞於火上澆油。一方面，動物的內臟含有的嘌呤可以進一步分解形成尿酸，另一方面，動物的內臟含有的膽固醇對於血管的代謝有負面影響，尿酸加重了血管的負擔，而高膽固醇又在高尿酸的基礎上進一步加重血管的負擔。
2.香菇燉雞湯
對於香菇，很多人可能會覺得這麼美的食物怎麼會導致尿酸升高呢？事實上，香菇雖然很香，但是香菇同樣有一些缺點，這些缺點是針對有痛風人群的，香菇裡面富含各種微量元素也含有一定量的嘌呤，所以如果大量的食用香菇，尤其是很多人喜歡喝香菇燉雞湯。香菇裡面的嘌呤會溶解於雞湯中，而雞湯裡面的脂質物可以和嘌呤充分結合從而促進身體對這些營養物質的吸收，最終使得身體內的尿酸水平進一步升高。所以，對於正常人來說香菇雞湯是美味的，但是對於尿酸高的人而言香菇雞湯則是禍害，應該少去喝。
3.海鮮類
很多人喜歡吃龍蝦，其實龍蝦、螃蟹等海鮮類食物中含有的礦物質是最多的，比如說磷酸、嘌呤等，這些物質進入身體以後會進一步促進身體吸收更多的嘌呤，而嘌呤的代謝產生的尿酸又會進一步加重尿酸的堆積，所以最終會對身體產生更多的負面影響。而且，很多人吃龍蝦免不了要喝啤酒，這樣的方式混搭對於痛風只有助長沒有別的好處。
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