
路邊榨甘蔗汁的小攤
坊友們喝過嗎?
在路邊和景區
我們常常能看見
推着車子現榨甘蔗汁的小販
一杯才幾塊錢
小坊以前就是忠實粉絲!

但最近有不少網友提出:
“路邊的鮮榨甘蔗汁,
不能隨便買!”
因為裡面有“科技與狠活兒!”
注意!你喝的可能不是
100%的甘蔗汁
為了提高出汁率
有些商家會往甘蔗汁里摻糖精水
攤主給榨汁機裝了倆開關
一個控制榨汁機榨甘蔗
一個控制水泵從水箱里抽水

執法人員拆開這台榨汁機的設備,內有玄機!木板下有一暗格,裡面有個容量約20升的泡沫箱,裝着渾濁略帶黃色的不明液體。

水箱里有一條塑料管,連着一個微型水泵,就是這根連着水箱的塑料管,在榨汁的同時通過水泵抽水,混進號稱鮮榨的甘蔗汁中!
而泡沫箱中的水
衛生狀況實在太差
裡面裝滿渾濁泛黃的液體
還漂着一些死蟲

機器側邊還有兩個電源開關,一個開關啟動榨汁機榨甘蔗,另一個開關控制微型水泵,兩個開關同時啟動,甘蔗汁和暗格裡面的液體一起混合流入飲料杯里。
原本只能榨出一瓶汁的甘蔗,
榨出了四瓶、五瓶,乃至更多!

機關就在這裡↑

榨汁機不及時清洗
怎一個髒字了得!
甘蔗榨汁機,和普通的榨汁機不是一回事,其內部結構複雜,尤其是裡面的軋輪上面有很多的螺紋,甘蔗被碾碎了。果皮、果渣也會嵌在螺紋里。但因為機器比較難拆開,一些商家也很少會清洗。

此外,甘蔗含糖量高
放在冰箱里都很容易變質
夏天溫度高
甘蔗汁在太陽底下暴晒半天
更容易發酵變質

不僅如此
發酵物還會吸引到
各種嗜甜的蟲子
很多攤主懶得把車開回家
直接連機器甘蔗丟在外面過夜

甘蔗汁原料也不一定安全!
橙子、桃子這類水果發霉
一眼就可以從外面看出來
但是甘蔗發霉不一樣
外面看着還新鮮的甘蔗
裡面可能已經變成紅芯的了

甘蔗霉變後會產生一種神經毒素,是青黴屬和麴黴屬等少數菌種產生的有毒代謝產物3-硝基丙酸。進入人體後被吸收、發病急,一般是十幾分鐘至十幾小時。
該毒素短時間內能引起中樞神經系統損傷,導致腦水腫、頭痛,重者抽搐、四肢強直足呈雞爪樣、瞳孔放大;嚴重可導致缺血、呼吸衰竭死亡,還有部分因甘蔗毒素導致中毒的患者留下語言、運動障礙等後遺症。
很多人以為把甘蔗發霉的部分砍掉,再吃剩下的甘蔗就沒問題了。其實,這是個誤區。病菌入侵甘蔗後,菌絲可以延伸,即使砍掉霉變的部分,剩下的甘蔗也可能含有毒素。
因為無法看到直觀地甘蔗汁
使用的原料是否新鮮
所以如果不慎購買到紅心甘蔗榨的汁
後果不堪設想......
每年都有不少
因吃紅心甘蔗而送醫的新聞
↓↓↓

最後小坊敲黑板
如果坊友們想喝甘蔗汁
要注意:
甘蔗最好削皮、能看清顏色
攤位要乾淨,店鋪要正規
機器要乾淨,最好能看見店員清潔
趕快擴散、轉發
讓更多人知曉!

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編輯:李仕婧
來源:新聞坊綜合自廣州日報、幸福福田、人民日報、新華社、央視網
