懶得做菜做飯的時候,吃一些特色小吃,嘗嘗鮮,歡歡口味,也未嘗不是一種樂趣!
只需8分鐘,全家午餐都上桌,一人一大碗,熱乎乎,吃出一身汗,爽歪歪!
嘿,中午偷個懶,給大家煮了一鍋徐州肉醬米線,米線和配料是搭配好的,我來加個餐,一人加了一個荷包蛋,哈哈,香噴噴的,好濃郁啊,看着就好吃!
這種搭配好的米線真方便啊,配料都是齊全的,連花生米都有單獨的一小包,完全按說明書做,無需任何技巧,還原正宗徐州口味呀,哈哈!
順便說一句,我好喜歡這個花生米,吃完了還意猶未盡,想自己也去炸點吃吃,但是又怕自己自制力不夠,炸多少吃多少,就慘了——花生米吃太多會胖呀,想想還是一小包吃完就算了!
米線啊、米粉啊、榨面啊,都是大米做的,但是每個味道都不一樣,我覺得很有趣,充分展示了咱們的地大我博啊!
米線有乾的和鮮的,我這個是鮮米線,晾半干後真空的,我覺得鮮米線比干米線更方便,也更好吃。缺點就是沒有添加劑,鮮的冷藏只有15天,冷凍久一點有90天。
爽滑Q彈,發明這個詞的人,真的太聰明了!
因為這個米線,真的很有彈性啊,連兒子都忍不住誇讚:怎麼這麼彈!
荷包蛋,我喜歡單面煎,蛋黃剛剛凝固,軟軟糯糯的,特別好吃!
嘿,米線、米粉這種東西,最怕就是有膠,這個是0添加的哦,健康呀!
一包裡面,除了米線,還有7包調料,連蔥花和油都有,還有濃縮骨頭包,跟方便麵那完全不一樣了。。
鮮米線是真空包裝的,有時候暴力快遞會漏氣,如果漏氣、漲袋就壞了,千萬別吃。
鮮米線的好處就是不用泡,直接冷水下鍋煮,勁道好吃,不會有硬芯。
一開始還擔心米線少,沒想到拆開真空一煮,好多啊,巨大的一鍋。
煮熟後,撈起,裝碗里,油包可以先加入拌一拌。
煮米線的同時,另一個鍋里,煎幾個荷包蛋。
米線煮好了,正好家裡有蘑菇,還有一些剩的肉末,順手炒一炒,加足量水煮沸。
加入肉醬和濃湯等其它料包。
加點青菜,如果有肉丸、蝦滑什麼的,那就更贊了!
最後,根據自己的愛好,加蔥花、花生米等,流口水了!(料包別一次性都加入啊,先嘗嘗,比如辣的我不會吃,就只加一丁點)
大快朵頤吧!