節節高,豬價上漲“六親不認”?附:12月8日豬價

2024年12月17日16:20:28 美食 8948

進入12月初,近期,國內豬價呈現“先跌後漲”的態勢,據了解,11月末,豬價短暫走強,標豬報價漲至16.59元/公斤後,豬價進一步上漲承壓,月末市場漲跌震蕩後。進入12月初,受供需格局反轉,養殖端加快出欄節奏,散戶、集團豬企競爭性出欄,供應過剩態勢突出,而需求利好一般,屠企開工率提升乏力,下游白條購銷缺乏增量,市場產銷過剩的態勢顯現,豬價破位下跌,生豬報價觸底15.67元/公斤,階段性,豬價累計下降超5.5%!

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但是,物極必反,最近兩日,市場呈現偏強的走勢,那麼,此番豬價上漲,恰逢腌臘旺季即將兌現,豬價上漲“六親不認”​?具體分析如下​:

據機構數據顯示,截止12月8日,全國瘦肉型外三元生豬價格出欄均價在15.8元/公斤,環比昨日上漲0.06元,豬價節節高,市場呈現連漲的走勢,但是,豬價上漲不及預期,市場存在沖高回落的壓力,短暫豬價面臨​下跌的風險!

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從分區來看,在全國南北7個生豬產區,在重點監測的28個地區,全國生豬報價均價與山東地區水平一致,全國生豬報價在14.8~17.5元/公斤,新疆最低,海南最高,國內大部地區,生豬報價徘徊在15.3~16.6元/公斤,市場​延續大部上漲的走勢!

具體來看,在全國主流南北地區,其中,北方市場,黑吉遼地區,生豬報價在15.3~15.5元/公斤,山西以及河北報價在15.55~15.8元/公斤,西北陝甘地區報價在​15.55元/公斤!在南方市場,目前,川渝兩地生豬報價在16.15~16.4元,山東報價在15.8元,浙江報價在16.4元,福建報價在16.3元,河南報價在15.7元,湖南報價在15.6元,廣東報價在​16.6元/公斤!

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由此來看,12月8日,豬價上漲節節高,豬價重心震蕩偏強,但是,豬價上漲幅度收窄,此番豬價面臨下行的壓力,市場仍面臨供應端的壓力!

從需求來看,目前,國內南北地區,主流消費城市中,北京地區,白條成交報價偏穩,部分市場下調0.3~0.6元,批發市場白條走貨一般,雙休對於消費利好提振有限!在上海市場,主流白條成交報價在19.8~20.2元/公斤,白條報價略顯偏穩,​市場購銷節奏一般!從內銷市場了解,隨着冷空氣影響深入,農村市場,居民家庭消費跟進有所改善,豬肉銷量有所回升,部分地區,農村灌制香腸以及腌臘的心態有所改善,消費需求​略有支撐!

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從供應來看,​養殖端出欄節奏一般,散戶豬場認賣積極性一般,但是,集團豬企出欄有一定增量的態勢!從屠企收豬難易來看,目前,東北地區,養殖端出欄積極性有所改善,屠企收豬難度降低,​市場看漲心態有所減弱。在華東以及華中地區,養殖端出欄節奏一般,集團豬企有一定增量出欄的現象,屠企收豬難度減弱,上豬節奏有所加快​。在南方市場,西南以及華南地區,集團豬企​出欄計劃完成較好,社會面豬場出欄意願一般,西南零星腌臘持續,消費支撐略有轉強!

因此,基於市場多空博弈,目前,豬價看漲、看跌以及看穩的心態有所轉強,個人認為,未來1~2日,北方地區,豬價​上漲承壓,部分地區豬價或有偏弱的壓力,而南方市場略顯偏強,豬價重心上漲承壓!不過,理性來看,腌臘即將迎來最為集中的節點,短暫,豬價仍將維持易漲難跌的局面,後市關注集團豬企出欄!​

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