“新會陳皮技藝師”勞務品牌首次亮相全國勞務品牌發展大會

2024年11月24日23:22:10 美食 1267

近日,2024年全國勞務協作暨勞務品牌發展大會在湖南省長沙國際會展中心舉辦,來自江門的“新會陳皮技藝師”勞務品牌作為廣東省六大參展品牌之一,首次亮相。此次參展,不僅是對“新會陳皮技藝師”勞務品牌實力的一次全面展示,更是對江門勞務品牌影響力的一次有力提升。

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“新會陳皮技藝師”勞務品牌首次亮相全國勞務品牌發展大會。

在全國勞務品牌成果展示區,“新會陳皮技藝師”通過勞務品牌介紹、視頻推介及產品品鑒等形式,全方位、多層次展現勞務品牌建設成果。現場,精湛的陳皮製作技藝展示吸引眾多參展人員的駐足觀賞,品牌方準備了多種陳皮飲品與茶點,供參展人員品嘗,贏得了廣泛好評。

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品牌方準備了多種陳皮飲品與茶點,供參展人員品嘗。

新會陳皮是由新會柑果皮作唯一原料,經自然炮製而成的陳年儲存品,已有近千年歷史,是國家地理標誌產品和國家級非遺技藝。在產業化進程推動下,2023年,新會陳皮全產業鏈產值突破230億元,年帶動柑農直接收益、社會投入和農民人均增收分別超15.6億元、20億元和2.2萬元,帶動區內並聯動全國創業就業分別超7萬人和30萬人。

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2023年,新會陳皮全產業鏈產值突破230億元。

隨着新會陳皮產業的蓬勃發展,“新會陳皮技藝師”這一勞務品牌也隨之崛起,並衍生出品鑒師等多個工種,“新會陳皮技藝師”以其專業的技能培訓和優質的服務,贏得了廣泛的讚譽和認可。如,品鑒師可憑藉其敏銳的感官與豐富的經驗,精準判斷陳皮的品質與成熟度,確保每一片陳皮都能達到最佳的藥用與食用效果等。

撰文:吳惠芳 江仁軒

攝影:江仁軒

【作者】 吳惠芳

【來源】 南方報業傳媒集團南方+客戶端

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