老話說：“千寒易除，一濕難去”，深秋溫度逐漸下降，氣候也變得寒涼，這樣體內很容易被“濕氣”入侵，容易感到睏倦，身體沉重無力。
秋季是排濕的好時期，除了在平常加強鍛煉之外，還可以吃一些除濕的食物，趕走濕氣一身輕。建議大家：多吃4樣，少吃2樣，潤燥祛濕，輕鬆入冬身體好。
一、綠豆芽
綠豆芽的祛濕減肥效果俱佳，因其含有許多纖維素和維生素，清熱祛濕，還能減肥。促進人體脂肪的分解，有着不錯的養生祛濕排毒功效。
推薦做法：【熗炒綠豆芽】
1.準備適量的綠豆芽，放入清水中洗乾淨，控干水分備用。切點蒜末、薑末、小蔥頭圈放在一起，抓入一小撮青花椒，一小把干辣椒備用。
2.準備一個小碗，放入食鹽2克，少許白糖提鮮，白醋5克，再加入一些水澱粉，攪拌均勻備用。
3.鍋內燒油 ，油溫五成熱時放入蔥、姜、蒜、麻椒和干辣椒一起翻炒出香味，倒入綠豆芽開大火快速熗炒30秒鐘，把綠豆芽炒至斷生，淋入準備好的料汁，翻炒入味以後即可出鍋。
一道清脆爽口的熗炒綠豆芽就做好了。
二、山藥
山藥是深秋常見的食材，“葯食同源”，富含蛋白質、碳水化合物以及多種維生素，常吃具有健脾養胃、祛濕的作用。
推薦做法：【山藥炒木耳】
1.山藥削皮洗凈，斜刀切成菱形片。提前泡發好的小木耳擇去根部，把木耳撕成小塊。青椒半個切成菱形片；小米椒兩個去蒂切成辣椒圈。
2.把食材焯一下水，鍋內燒水接近水開時倒入山藥，水燒開以後焯水20秒倒出控干水分。把木耳、青椒、小米椒、倒入鍋內焯一下水，焯水30秒以後倒出，用清水快速沖洗。
3.鍋內加入少許植物油，再加入一點清水，起鍋加入食鹽2克、雞粉1.5克、白糖3克、化開調料以後，倒入焯過水的所有食材快速翻勻。勾入一點水澱粉，然後淋入少許明油，快速翻炒均勻就可以出鍋裝盤了。
二、海帶
海帶清熱利水的作用，因為海帶上有一層白霜似的白粉這就是甘露醇，甘露醇主要是具有利尿消腫的效果，能夠有效的祛除人體內的濕氣。
推薦做法：【海帶豆腐湯】
1.準備幾朵香菇，洗乾淨以後把根切掉，在表面切上十字花刀；嫩豆腐一塊，切成均勻厚片；適量的海帶結，放入碗中備用。
一小把枸杞用清水泡上；生薑切成薄片。瘦肉一小塊，也切成均勻薄片。
2.把香菇和海帶焯一下水。鍋中加入適量清水，冷水倒入香菇和海帶結，大火把水燒開後焯水一分鐘左右，倒出來用清水沖洗，冷卻備用。
3.鍋內再燒水，放入切好的薑片，加入食鹽2克、胡椒粉1克翻炒均勻。
開大火把水燒開，倒入香菇、海帶結和切好的豆腐，繼續保持開大火煮出豆腐中的雜質、去除豆腥味，用勺子打去浮沫。
4.然後把鍋中的原料和湯汁倒入砂鍋中，蓋上鍋蓋開小火慢燉15分鐘，把原料燉熟、讓食材的營養融入到湯裡面。15分鐘以後放入切好的肉片和泡發的枸杞，蓋上鍋蓋繼續燉10分鐘。
5.好了，這道滋補營養的海帶豆腐湯做好了。清內熱去濕氣，喝完全身都舒暢。
三、紅豆
紅豆富含植物蛋白質、鉀元素等，具有利尿排便的作用，深秋適量地吃點紅豆，幫助我們排濕去水腫的同時，減少疲憊，恢復身體的最佳狀態。
推薦做法：【紅豆花捲】
1.準備小麥麵粉200克，放入酵母3克，白糖10克促進酵母發酵，用清水和面多次少量的添加，把面絮揉在一起，揉成光滑的麵糰，用盤子蓋住，常溫發酵1個小時。
2.準備紅豆半碗，提前泡軟，倒在蒸籠裡面，上汽以後開始計時蒸15分鐘，紅豆蒸熟以後取出來，倒入盆中晾涼。晾涼以後，在裡面放入一勺白糖，攪拌均勻備用。
3.麵糰發酵好以後，在案板上撒上麵粉，把麵糰拿出來多揉一會兒排排氣，把麵糰搓成長條，分成6-8個面劑子，把面劑子揉圓，用細布蓋住以免表面受風變干。
4.把圓面坯摁扁，擀成圓形的面片，在面片上挖入適量的紅豆餡，像包包子那樣把開口收緊。
5.放在案板上擀成牛舌狀，翻過來刷上一點清水增加黏性，再從一頭捲起來，紅豆卷的生坯就做好了。全部做好以後，用細布蓋住，再次發酵10分鐘，蒸出來更加蓬鬆暄軟。
6.鍋內燒水，水燒開以後，把發酵好的紅豆卷放入蒸鍋裡面，蓋上鍋蓋蒸15分鐘。15分鐘以後關火再燜2分鐘，散一散熱氣以免花捲突然遇冷塌陷，這道簡單又好吃的紅豆花捲就做好了。
忌2樣
一、不吃過於油膩的食物
濕氣重的人，它的脾胃功能一般不會太好，這個時候再吃肥肉、燒烤、火鍋會增加脾胃的負擔，使濕氣不容易排出體外，反而加重濕氣重。
二、不吃生冷、甜食
生冷，粘膩的食物，比如說冷飲，甜點，以及油炸食品，不然的話會使體內大量的脂肪堆積、濕氣加重，而影響健康。
（開心）
