作為一個職場人,我其實最喜歡的去出差了,每次去出差,雖然比較累,但是卻可以領略到不同城市的美景和特色小吃,算是一場簡單的小旅行了。
最近要去天津出差,鼎鼎大名的天津,我還是第一次去,聽說這是一座充滿市井煙火氣的城市,以其獨特的幽默感和直爽的性格聞名。
來到天津辦完正事後,我就馬不停蹄的來到街邊吃美食,到了天津,很多人都會想去品嘗一下狗不理包子,據說是天津的特色美食。
狗不理包子的名氣很大,我進店品嘗了一下,但是萬萬沒想到,天津的人嘴真嚴啊,去天津吃了1次狗不理包子,再也沒有第2次了。
1、不吃後悔,吃了更後悔
在去天津之前,我對“狗不理”充滿了期待,畢竟,它是天津的標誌性美食,名聲在外,甚至被列入“中華老字號”。
但是朋友聽說我要去,意味深長地笑了笑:“去吧,不吃一次你可能會後悔,但吃了之後……”他沒說完,但我現在懂了。
進店之前,我還天真地以為,能開這麼多年,總該有點真本事吧?結果,現實狠狠地給了我一巴掌,真是不吃後悔,吃了更後悔。
2、價格貴,真不好吃
狗不理的價格,絕對能讓你瞬間清醒,一籠豬肉包,8個,64塊錢,平均一個8塊,要知道,在天津隨便一家街邊早餐鋪,肉包子2塊錢一個,皮薄餡大,咬一口滿嘴流油。
而狗不理的包子呢?皮厚餡小,咬下去第一口沒見到肉,第二口吃下去就感覺肉餡就沒了,口感很一般。
豬肉包里的肉餡吃起來有種說不出的“陳味”,既不鮮嫩,也沒有肉香,甚至有點發柴,像是冷凍了很久的存貨。
醬肉包更是一言難盡,鹹得發齁,還帶着一股奇怪的甜膩,吃了一個就不想再碰第二個,三鮮包里的“三鮮”更是神隱,蝦仁小到要用顯微鏡找。
3、 花了近200塊,沒吃飽
除了包子,我還點了幾個小菜,再加上豬肉包子,醬肉包子等幾種餡的包子,結賬時一看:198,近200塊的價格了。
這個價格,在天津隨便找家正經飯館都能吃頓大餐了,而在狗不理,我居然沒吃飽,不是我不想吃,是真的吃不下去。
包子的味道讓我毫無食慾,硬着頭皮塞了兩個,剩下的全浪費了,最後,我默默放下筷子,心想:“算了,回酒店吃泡麵吧。”
4、服務冷漠
如果說包子的難吃讓我震驚,那服務的態度就更讓人無語。從進門開始,店員就一副“愛吃不吃的”表情,點單時不耐煩,上菜時直接把包子往桌上一丟,連句“慢用”都懶得說。
吃到一半想加點茶水,舉手示意了半天,幾個服務員在遠處聊天,完全當沒看見,最後我只好自己去櫃檯要,結果對方甩過來一句:“自己倒。”那一刻,我終於明白什麼叫“狗不理”了。
5、難怪天津本地人都不去吃
回酒店後,我跟天津的朋友吐槽,他哈哈大笑:“你去吃狗不理了?我們本地人從來不去,那地方就是坑你們外地遊客的。”
我這才恍然大悟,原來天津人不是“嘴嚴”,而是懶得跟外地人解釋:“反正你們不聽勸,非得去踩坑,那就去吧,吃完你就懂了。”
這次經歷讓我深刻明白,所謂的“老字號”未必靠譜,名氣再大也可能如今名不副實了,狗不理早已不是當年的狗不理,如今的它,不如街邊2塊錢的普通包子美味。
對此,你是怎麼看待的呢?
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