作者/胸有成竹
訂餐電話:15563l37810,15554703639,〈微信同號〉。
10月27日,筆者在魚台縣城內,騎着腳蹬三輪車北外環,稻改公園溜玩。上午11點30分,往返回家的路途中,走進縣汽車站南北東華路往南,不足三百米第一個丁字路口處。東西金盛街路牌附近的“康樂家常菜館”。
筆者每每一提起黃師傅,他多年靠租房開業經營康樂家常菜館,在魚台縣城內遠近小有名氣。
康樂家常菜館上下二層小樓,八字角照型,連接灶房北門前緊靠東西"金盛街“西丁字路口,拐彎往西南北"東華路"路東東門餐廳。邪對過魚台縣新汽車站東大門。
灶房餐廳東門末角連接南門,大門上方八字形一條長長橫幅,紅紅底色的廣告牌,寫有字樣東北門頭上方《康樂家常菜館》或西南門頭上方《康樂家常菜館》六個字體一樣,連接兩行六字玉白色耀眼奪目。
筆者是位這個康樂家常菜館老客戶,每年四季不定期不定時,隔三差五常來菜館就餐,黃師傅親自下廚操刀。
掌勺製做糖酥魚或挖塊魚。這是我睌年生活中最愛吃的他製做的兩種魚。
今天來到這菜館,上午進館吃得是挖塊魚。小碗得十五元,油炸鯉魚塊豐滿一碗,吃一個饃,撐的肚皮鼓鼓得。大米麵湯隨便喝,想喝幾碗自摸勺子乘幾碗。
每日三餐“康樂家常菜館”製作的紅燒肉,麻辣豆腐塊,肉片冬瓜,土豆豬肉塊等十多種熟菜。白滑丸子,湯菜幾種,價格每大碗小碗,七元八元的,十元二十元不等,大米乾飯和饃饃。花錢少吃得好吃得飽,老夫婦倆和兒子兒媳全家人服務態度都很好?購買食材蔬菜肉類新鮮。保質保量實實在在文明做生意,多年來贏得廣大眾客戶讚揚。
菜館內乾淨清潔特漂亮,餐桌面座登面亮堂,門裡門外乾乾凈,餐具件件清潔明內亮,人人新客戶和老客戶進館就餐心舒暢。筆者邊吃邊細觀察,拿出手機摁動像機快門,咔嚓!咔嚓照現場,菜館內外處處乾淨衛生好。常就餐來常留連,吸引遠近眾客戶進菜館,天天不斷來來往往。
進菜館先掃掃健康碼,再打開長場所碼和行程碼。手機視頻顯視才能進館就餐,防疫防控確保人人身體健康安全,堅持戴口罩。到處正常長態化,牢記接到通知,隨帶身份證件和手機掃碼,自覺排隊做核酸,保重身體永健康。
2022年10月27日。