大家好，我是清沐。秦始皇的一生除了他事業上的功績，人們討論最多的莫過於他對“長生”的執着。而發展到現如今，人們也想長壽。
而人的壽命與飲食有很大的關係，日本人的“長壽秘密”被發現！含鐵是牛奶16倍，4元一斤，卻少有人吃
菠菜
菠菜作為一年四季當中都可以吃到的一種蔬菜，有着非常豐富的營養元素，對人體健康有幫助，而且有着多種多樣的吃法，家常做起來也很簡單。
推薦菜品一:涼拌菠菜
準備食材:菠菜、細粉絲、胡蘿蔔、花生、蒜、小米椒
1、將細粉絲放入一個大一點兒的碗中，然後放入溫水浸泡十分鐘左右。將菠菜放入清水當中，反覆地清洗幾遍，清理乾淨放入盆中備用。
2、粉絲泡好之後，可以用剪刀剪成2~3段。將胡蘿蔔切成細一點的絲、多準備一些蒜，切成蒜末、將小米椒切成段備用。
3、準備一個小盆，放入半勺精鹽、半勺白糖、然後加入半勺米醋、半勺生抽，加入少許香油，攪拌均勻。
4、鍋中加入大量的清水，水開之後將粉絲下入其中燙十秒。然後在鍋中放入半勺鹽，將清洗好的菠菜焯水。
一分鐘就馬上撈出來，再將胡蘿蔔絲放入其中，燙十秒左右即可撈出。
5、將剛才撈出來的菠菜放入涼水當中，完全頭梁之後將水分攥干，然後切一刀。
6、將所有的食材全部放到一個盆兒中，然後倒上一些花生米，放入大量的蒜末和小米椒，澆上一勺熱水，炸出香味。然後將調好的料汁放入其中，攪拌均勻即可。
推薦菜品二:菠菜雞蛋餅
準備食材:菠菜、三個雞蛋
1、準備一鍋十水，開之後放入少許的食用鹽和食用油，然後將菠菜下入其中焯水，撈出來之後過涼水，然後切成碎沫備用。
2、將兩個雞蛋打散，放入食用鹽少許的麵粉攪拌均勻，攪成麵糊的狀態，然後將菠菜放入其中。
3、因為菠菜當中含有一定的水分，在攪拌的過程當中和麵糊能夠很好地融合，不需要再放多餘的水。
4、調好之後準備一個平底鍋刷上油，將剛才準備好的菠菜麵糊倒入其中，鋪平之後再打上一個雞蛋，然後抹均勻，雞蛋當中需要放入少量的鹽。
5、一面定型之後翻面，然後兩面都烙熟即可出鍋。
推薦菜品三:蘑菇炒菠菜
準備食材:蘑菇、菠菜、大蔥白片、生薑片、蒜片、紅干辣椒
1、將準備的蘑菇去掉根部，然後將蘑菇頭切成兩半兒、準備好的菠菜用清水清洗乾淨備用。
2、鍋中燒水，水開之後將蘑菇放入水中焯水，一分鐘左右後撈出，然後放入涼水當中，過一遍涼水之後，用手撈出將水分擠乾淨。
3、鍋中放入油油熱之後將蔥姜蒜和干辣椒陷入其中，小火炒出香味，倒入蔥姜蒜干辣椒，炒出香味之後，將菠菜倒入其中，開大火炒熟。
4、當菠菜斷生之後，放入蘑菇，再倒入蘑菇，放入食鹽，蚝油，雞粉和胡椒粉翻炒均勻，翻炒均勻之後加入水澱粉，開大火兒開始收汁，收好汁之後即可裝盤。
