聽說,十一假期期間,
看過央9《美食令》第二季·夏的人,這周都感覺無比幸福……
為什麼呢?
往下看,您細品~
錯過收看央9播出的節目,可千萬別錯過優酷、騰訊兩大平台的上線更新了!
優酷視頻:https://qr01.cn/ELP3N4
騰訊視頻:https://qr01.cn/BNmZAp
上過電視的雞,這一集結局一言難盡……
清明時節參加“蓋跺”慘遭淘汰的“雞選手”沒能卷贏比賽,卻在傣家人大火慢燉的煨煮中成就了一道美食。新鮮芭蕉葉包裹下的美食誘惑着人們的味蕾……
這道美食感覺差個烹飪步驟但味道絕了!
牛肉剁生是一道能嚇退食客的傣族特色美食,食客從心理上的排斥到味蕾的接受經歷了微妙的轉變,而牛肉剁生顛覆着人們對“生食”的認知。
史上最有腔調的涼粉,不“捧”着不讓吃哦~
吃涼粉還得懂規矩?“雞豆涼粉”憑藉“矯情”吃法賺足了涼粉界的面子!
在麗江古城,一道“貴族”涼粉把身份和腔調拿捏得死死的!
那麼怎麼吃才叫有儀式感?
吃魚蘸料,滋味全了!
夏至節氣的雲南,雨水來得越發勤快,食材鮮脆,魚蝦肥美!一鍋咸香可口的海稍魚是彝族安叔和兒子迎接夏至的典禮。你知道么?安叔做的海稍魚有秘密蘸料!
美食有“花”樣,全在味道里~這個香對味!
你吃過“花”樣美食嗎?
雲南人超浪漫的嘞!
夏至是茉莉花“輪值”的節氣,各種散發著清新茉莉香的美食讓人垂涎欲滴。茉莉花煎蛋、茉莉花燉排骨、茉莉花鮮花餅……只有你想不到的,沒有先德哥做不到的。
原來水果才是食材界可咸可甜的萌寶~
植物和水果蓬勃生長逐漸成熟,醞釀著最濃郁的滋味。
水果調和着美食的滋味祛膩解暑開胃,成了傣家人最傾心的味道。
你知道嗎?水果除了可甜,還可咸!
水果能做出什麼樣的出挑美食?
小編表示:容我擦下口水~
《美食令》里的美食隔着屏幕都能感受到滿滿的舌尖誘惑,那麼創作團隊直面美食該怎樣抵擋誘惑呢?
答案是:直接吃就好了,勿需拘束!
節目導演符宗勇老師
在項目結束後這樣感慨說:
人生在世,唯有美食與美景不可辜負,當我們團隊決定拍攝一部以中國的24節氣為背景,記錄雲南多姿多彩的民族民間美食文化的系列紀錄片《美食令》的時候,一切準備就緒,等待着的就是一場視覺與味覺的驚艷起舞。
拍攝《美食令》期間,我們結交了很多有趣、有能力、會做菜的人。拍攝結束後,我們拍攝的對象都會和我們成為很好的朋友,並保持聯繫。
《美食令》第二季已經上線,後期我們會繼續努力,呈現更精彩更有味的美食文化。
“人生在世,唯有美食與美景不可辜負”
(本句加精!)
——那麼,上線優酷和騰訊視頻的《美食令》第二季·夏,你還打算錯過嗎?
《美食令》第一季、第二季,由蹊徑文化與京商文化聯合出品。