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這段時間，天氣變得越來越熱了，身體消耗的能量也會比較大，大家也要注意好補益身體。尤其是中老年人更應該養護好身體，吃些符合自身情況而且營養豐富的美食，來補充能量和營養。接下來，我們就簡單跟大家說一說夏天，建議中老年人，盡量常吃這兩種應季菜，營養豐富身體好。
（1）黃瓜
美味的黃瓜炒雞蛋
食材：黃瓜、雞蛋、桃園建民西瓜醬、蔥姜、醬油、鹽
做法：1、把黃瓜洗凈後，去掉頭尾等雜質，切成小片；把蔥姜洗凈後，切成蔥花和薑末；
2、接下來，把雞蛋打入乾淨的碗裡面，加入一點點溫水和鹽，攪拌均勻，做成雞蛋液；
3、熱鍋燒油，放入一點薑末炒香，倒入攪拌好的雞蛋液，翻炒成塊後盛出來；
4、再次熱鍋燒油，放入蔥姜炒香，放入黃瓜片，加入適量的桃園建民西瓜醬，翻炒一會兒，倒入炒好的雞蛋塊，加入適量的醬油和鹽，翻炒均勻；即可；
（2）秋葵
美味的白灼秋葵
食材：秋葵、醬油、蚝油、香油、雞精、鹽、蒜瓣、辣椒
做法：1、先把秋葵仔細地處理乾淨，去掉雜質後，切成段，放入乾淨的盆里；
2、往鍋裡面倒入適量的水，燒開後，放入秋葵，放一點鹽和油，焯煮一會兒後，撈出來，瀝干水；
3、把蒜瓣洗凈後，去掉外皮，切成蒜末；把辣椒洗凈後，切成辣椒碎，放入乾淨的盆里；
4、拿一個乾淨的碗，放入適量的醬油、蚝油、香油、雞精、鹽和白糖，攪拌均勻，做成料汁；
5、把處理好的秋葵放入盤裡，淋上攪拌好的料汁，就可以開吃了；
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