雪糕越賣越貴,一方面是因為原材料價格上漲,雪糕、冰淇淋等冷飲離不開奶油、糖、巧克力、水果等原料。另一方面是因為製作工藝的進步與革新。比方說,做夾心的雪糕,又例如,往雪糕里加空氣,生產難度更大。
雪糕漲價,這我能理解,畢竟成本擺在那裡。可雪糕賣出天價,都是因為成本增加嗎?我看未必。
商家抓住了你的獵奇心理
國內最早的天價雪糕品牌,無疑是鍾薛高。在2018年“雙十一”大促,一支66元的“厄瓜多爾粉鑽”刷新了人們對雪糕的認知。據說,這款雪糕以稀缺的天然粉色可可、昂貴的日本柚子為原料,再用以秸稈製作的環保棒簽,由於原材料稀缺,總產量2萬片。
經過商家這番“大張旗鼓”的宣傳,儘管一隻雪糕要66元,結果還真有人買了。在2018年雙十一當天,“厄瓜多爾粉鑽”拿下400萬的銷量。
就是從這一刻開始,各種稀奇古怪的高端雪糕就出現了。
比如蘇盒珊品牌,抓住學生”痛點“,搞了一個”五年高考,三年模擬“的產品。
比如,這種讓人吃完以後從舌頭、牙齒、嘴唇一直“黑”到手指的椰子灰雪糕
商家抓住了你的攀比心理
以前,上景點“打卡”,無疑是品嘗美食,拍幾張合影。如今,景點“打卡”玩出新花樣,景點聯名的文創雪糕出現了。加上社交平台博主,總是喜歡在朋友圈“曬”景點雪糕,好像去景點不買雪糕“總感覺少點什麼”。
事實上,景點聯名的文創雪糕都價格不菲,比如10元一個的“三星堆”雪糕,15元一支的“九層樓”雪糕,28元一個的“大雁塔”雪糕,甚至還有149元的“黃鶴樓”雪糕,241元的“西湖”雪糕。
真的是貧窮限制了我的想象力。
商家抓住了你的求實心理
花里胡哨的不敢買,包裝一般的你肯定會買,然後,雪糕刺客就出現了。令人瞠目結舌的是,有人還給雪糕刺客分了“等級”
初級刺客
包裝看着還行,普普通通,體量實在不大,售價15元的麥輕雪雪糕
長得跟磚頭一樣,雪糕的頂部印“1946”字樣,售價15元左右中街1946黑白半牛乳巧克力雪糕
中級刺客
包裝得普通冰淇淋差不多,隱藏在冰櫃里,許多人一結賬驚呆的,售價30元左右的須盡歡雪糕
兩個威化餅乾中間加個冰淇淋,看着很簡單,像個兒童食品,售價30元的索菲亞雪糕。
高級刺客
據說來自日本的冰淇淋,小小一罐只有80克,外觀普普通通,售價80元的獺祭雪糕
商家抓住了你的從眾心理
前段時間,網友發布了一則視頻。
女朋友在超市購買了一盒雪糕。她看着精美的包裝心想:怎麼也得20多吧。
結果結賬的時候被告知,要160元!女生表示:結賬的時候手都抖了,又不好意思放回去。於是憋了一路,回到家終於忍不住哭了起來。
很多人害怕別人知道自己“沒錢”的,害怕店員瞧不起自己,拿了平平無奇的高價冰淇淋,不好意思放回去,於是只能別彆扭扭買單,這就是商家的精明之處。
總結
所以,不要傻傻地盲目跟風,購買高價雪糕了。一直被商家“牽着鼻子走”,受傷的終究是我們自己。遇到了“刺客”,結賬時放回去就好了,沒什麼大不了的。