南洲村老人大比武開始了

7月1日上午，南洲村老年人頤養之家為了增強與老人們之間的凝聚力和親和力，架起鄰里溝通的橋樑，在黨的生日這天，特意邀請老人們一起開展“南洲村私房涼菜大賽”活動。

兩位老人各自端着自己準備好的食材，早早地來到南洲村老年人頤養之家。老人都有條不紊地將準備好的食材分類放好開始改刀，黃嗲刀功堪稱一絕，白蘿蔔切得像頭髮絲一樣細，大蒜和生薑更是細得讓人嘆為觀止，做出來的涼拌黃瓜、涼拌白菜桿、重慶口味的白蘿蔔絲讓人垂涎欲滴，回味無窮。陳奶奶更是放大招，拿出了她的招牌菜——酸辣雞腿絲、涼拌萵筍、酸辣藠頭，色香味俱全，令人垂涎三尺，在這燥熱的天氣吃起來真是爽口又下飯。

品菜現場，老人們對黃嗲和陳奶奶做的7道私房涼菜的味道讚不絕口，每道涼菜色香味俱全，且各有特色，紛紛稱讚太好吃了。兩位老人聽着大家的稱讚，臉上洋溢着開心的笑容。南洲村老年人頤養之家工作人員表示，以後將多措並舉豐富老人們的業餘生活，進一步增強老年人的參與感、獲得感和幸福感。