這樣做的紅燒鯽魚真是太費米飯了

從媽媽那學來的紅燒鯽魚，美味促使我學習

食材清單如下；

鯽魚 2條

茴香 一捆

蔥 兩根

姜 一塊

干辣椒 5個

豆瓣醬 1勺

白糖 1勺

生抽 1勺

老抽 1勺

料酒1勺

水半碗

烹飪步驟

步驟1/7

1.我們先來調好料汁，按照食材準備好，攪拌均勻

步驟2/7

2.買回來的鯽魚清洗乾淨，兩面改刀，起鍋燒油，鯽魚兩面煎至金黃

步驟3/7

3.倒入料汁

步驟4/7

4.燉三分鐘放入豆皮

步驟5/7

5.放入辣椒

步驟6/7

6.繼續燉三分鐘，就可以起鍋開飯咯

最後一步

7.真好吃，粉絲先嘗一口

每天都在用心叫大家做菜，麻煩大家給點個小愛心支持一下。

小貼士溫馨提示；

1、吃的時候一定要小心魚刺哦!鯽魚不適合讓小孩子吃

2、煎魚的時候，鍋裡面提前撒些鹽防止粘鍋。