蘇格蘭高地產區克里尼利基單一麥芽威士忌

品牌介紹

酒廠建立於1819年，酒廠的名字在蓋爾語中有着與世隔絕的圍牧地之義。這間酒廠的酒長久以來一直有着相當好的名聲，1896年出版的哈伯周報（Harper’sWeekly）中就稱讚它：「總能賣出蘇格蘭單一麥芽威士忌的高價」。有一則奇特的傳說，說明為何克里尼利基威士忌帶有神秘的臘感：每間蒸餾廠長期蒸餾下來後，在酒頭與酒尾收集器中會累積自然而無害的沉澱物，除了克里尼利基以外的酒廠都會固定清洗移除這些沉澱物，而這些沉澱物就是臘感產生的原因了。

品牌工藝

克里尼利基(Clynelish)蒸餾廠位於高地區北部，雖然緊鄰海洋，但卻生產出特別的風味，有着漂亮的花果芳香、淡雅卻呈現高度複雜香氣及多層次口感，讓人津津樂道的是，擁有特有類似蠟油的馥郁油質風味，豐裕、性感、包覆在口中的酒。也難怪這支酒一直以來被當作調和威士忌絕妙的基酒。

由於該酒廠所生產的純麥大多供給約翰走路系列產品調配用原酒，因此是市面上較少見的純麥產品。是一款另人嚮往的純麥威士忌。

帝亞吉歐威士忌蒸餾和熟成總監表示：克里尼利基是非常特別的蒸餾廠，以生產優質很特色十足的蘇格蘭的蘇格蘭威士忌獲得高度評價，是蘇格蘭調和威士忌產業不可多得的重要資產，更是集團拓展項目中重要的環節。#蘇格蘭#​#威士忌#​