剛添加輔食孩子只吃一種食物怎麼辦？

前幾天我看到下面這幾個提問

彷彿是玩找不同

不同月齡的寶寶，愛吃輔食不愛喝奶

或者愛喝奶不愛吃輔食

如果只看月齡的話

這些問題根本無法回答

為什麼6個月寶寶不愛吃輔食只喝奶？

10個月寶寶不愛吃輔食只喝奶？

所以這時要引入另一個維度來分析

就是咀嚼-吞咽的過渡

把月齡和吞咽-咀嚼過渡結合起來分析的時候

這些看似搞笑其實非常困擾媽媽的問題

就都能得到準確的答案了

輔食的添加

與其事後去糾正

勞心費力，孩子大人都痛苦

不如從寶寶開始第一口輔食

就做好各項細節

讓孩子打好基礎

今天分享的這個案例

就是一個被一些錯誤的建議誤導

造成孩子出現挑食的情況

寶寶 8 個月大，只願意吃米粉糊糊和蘋果，不願意吃其他輔食，該怎麼辦？

我家寶寶八個月了，從六個月開始添加輔食到現在兩個月了，我真的愁死了，添加輔食以前我也看了許多育嬰知識，一步步來的，可是她現在除了米粉糊糊和蘋果願意吃，別的輔食都不願意吃，第一口送進嘴裡就開始吐，第二口就開始哭，下一次如果還是這個，乾脆不張嘴了，都八個月了也不能一直吃米粉糊糊啊，到底我要怎麼做？

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你這是典型的被不靠譜的添加輔食建議坑了。

你可以把你截止到目前給孩子添加的食材列出來，看看你添加了多少種食材，吃一口也算，其中有甜味的和沒有什麼味道的，占的比例是多少。水果有一種算一種。蔬菜的話比如土豆、山藥、南瓜、胡蘿蔔、番茄、紅薯、紫薯、芋頭、牛油果、玉米、栗子、紅棗等等，水果全部算甜味的。

我猜，應該在一半到三分之二吧，甚至有可能是全部。

不知道你有沒有買那些芝麻醬、肉鬆和成品蔬果泥，如果有，被坑的程度加倍。

看抖音不？怎麼做輔食是看短視頻還是圖文？看短視頻的話，大概率還會被各種博主帶貨拐跑了，寶寶午餐肉買過么？什麼溶豆、米餅、磨牙棒、海苔給孩子吃了嗎？如果有，被坑的程度再翻番了。

孩子現在最嚴重的問題是味覺亂了，被我上面說的這些食物養成了喜甜，喜歡厚重感食物的重口味，所以她

別的輔食都不願意吃，第一口送進嘴裡就開始吐，第二口就開始哭，下一次如果還是這個，乾脆不張嘴了，

你一定嘗試過“飢餓療法”了，餓一餓，再給輔食，她還是嘗到第一口就吐出來，不吃。

這是現在最嚴重，也是最麻煩的問題。

其次是吞咽-咀嚼的過渡沒做好。

米粉有從稀到稠的過渡嗎？食物顆粒有從細到粗的過渡嗎？食材的搭配有從軟到硬的過渡嗎？

我猜沒有。各種食材煮熟，放進料理機打碎，和米粉混合一碗喂？

“吃”是要學習才能掌握的一項技能，現在沒有過渡或者過渡的不好的話，就相當於孩子一直在上一年級，一直吃米粉糊糊，就是一直在教孩子1+1=2。

細膩的米粉糊只需要從勺子上刮下來，如果你喂的細節沒注意，孩子甚至都不需要伸頭去吃，張嘴閉嘴就可以了，然後把米粉糊吞下去。全過程只有張嘴、閉嘴，舌頭攪拌，吞。她是不可能通過一碗米粉糊就學會如何使用門齒咬斷食物，再用舌頭和牙齒配合，舌頭攪拌，牙齒咀嚼，然後再吞咽的。

如果你參考的是網絡上的食譜，大多只有一個孩子月齡維度的參考，你從孩子6個月開始喂米粉糊，餵了2個月，等孩子現在8個月大了，你感覺不能再繼續吃米粉了，直接給她8個月孩子的食物，她能吃嗎？她會吃嗎？她根本不知道怎麼吃啊，完全不知道如何處理你送進嘴裡的一勺口感粗糙，又硬，吞也吞不下去的食物，本能的就吐出來了。哪怕你喂的是一片蔬菜葉 ，是一根麵條，她都吃不了。更不要說現在孩子還有對食物味道的偏好影響。

你一定會說，孩子可以吃蘋果，為什麼不能吃別的？蘋果比米粉硬，蘋果比米粉顆粒上更大。因為蘋果是水果，首先口感是酸甜，其次是脆，水分足，不知道你是怎麼給蘋果的，是切片？還是刮泥？或者直接給一個讓孩子去啃？不管怎麼給，她為了甜味，為了甜甜的蘋果汁，為了讓人愉快的多巴胺，都會拚命去嘗試吃。

原因找到了，接下來才是對你來說最難的。因為看不到孩子現在吃飯的狀態，也沒法判斷她現在處在輔食添加過渡的哪個階段，只能提供一些共性的建議：

1、把水果停掉，零食停掉，如果有加芝麻醬肉鬆，全部停掉。

2、在蔬菜沒有加夠20種之前，不要給水果。

3、把米粉和蔬菜分開，米粉一碗，一種蔬菜泥一碗，比如這一餐要給兩種蔬菜，那麼就是一碗米粉，一碗蔬菜A，一碗蔬菜B。讓孩子從複合味重新回到輔食添加初期的單一味。

4、餵養的細節，比如坐餐椅，提供餐盤、輔食勺，輔食勺大小的選擇你可以在文末我回答匯總中查到更詳細的內容，這裡我就不展開說了。

5、喂的一口食物不要太多，不超過輔食勺的三分之一，勺子平進平出，不要倒飯，不要喂飯再用勺子在孩子嘴邊刮一圈把多餘的食物刮下來

6、喂的速度不要太快，餵了一勺食物，等着，等着孩子的嘴不動了，再給下一口

7、要豐富孩子的食材種類，我們的小月齡輔食添加課，從6個月到7個月，兩個月的時間給孩子添加的食材種類是57種。你現在要先把蔬菜吃好，再去考慮別的。

總之，孩子的輔食進度落後是肯定的了，只是現在沒法判斷落後到哪個程度，也許是7月齡，也許是6月齡，所以你要做的就是判斷孩子目前所處的階段，然後再重新開始添加輔食。

剛開始，寶寶肯定是不適應的，特別是這種已經養成重口味偏好的孩子，非常麻煩，你要有耐心，從一口不吃，到能吃一口就是勝利。這個過程也許很快，也許會很漫長，看家長能做到哪種程度。

下面是我們的學員給6個月寶寶做的一餐輔食，你可以看到有細有粗，有稀有稠，即使都是6個月的寶寶，6個月第一天開始加輔食，和6個月最後一天已經吃了一個月輔食的寶寶，在製作輔食時肯定是不一樣的。也是有食物的過渡的，孩子不同的階段，提供不同的食物。

有的媽媽非常不理解為什麼我們會對上面提到的一些嬰兒零食和成品輔食的控制要求這麼嚴格。

在2012年開展的一項關於飲食偏好的調查研究顯示，我們對甜味的態度表現為“認識、喜歡、想要和攝入”等不同程度。不同的人喜歡的甜味形式也不同。甜味可以是盛夏里的一整根玉米，也可以是一盤乳白色的新鮮芝士，還可以是小火慢燉出來的紅棗雪梨。我們對甜味的喜愛可能是共同的，但攝入甜味的方式卻是不同的。

作為家長，輔食添加的過程其實就是讓孩子了解食物的味道，讓孩子吃健康的食物，而這個過程，需要家長學習一些營養知識和烹飪技巧，改變飲食是一種重建，需要一頓飯接着一頓飯的進行，最終讓吃健康的食物成為一種本能的習慣，不這麼做就會感覺到奇怪。而要做到這些，就需要給孩子提供一個更加健康的食品環境。

如果你即將開始為寶寶添加輔食，或者你正在進行輔食的添加，又或者孩子已經出現了一些挑食、偏食等吃飯問題，都可以參與我們的輔食指導課。