如果不是我和小舅舅,我猜外公和外婆都会成为素食主义者。
他们都喜欢吃蔬菜,这些天天天烧什么大青菜小青菜空心菜卷心菜,吃得我和小舅舅都快变成兔子了。
小舅舅天天在我耳边念叨“馋死了馋死了我再也受不了了”,我听得嘴巴也馋死了,有一天回家后他突然不讲了,眼睛亮亮地看着我
,神秘地把嘴巴凑到我耳边,“小舞,小舅舅今天捉了只野公鸡,想不想吃?”
我和小舅舅都是肉食动物,无肉不欢,已经连续过了很多天这种清汤寡水的日子了,一听小舅舅说“野公鸡”,我的口水都快流下来了。
我一把抓住他的胳膊,急切地问:“小舅舅,哪儿来的野公鸡?和平常家里养的鸡长得一样吗?”
“从天上飞到我们甘蔗园里的,今天一大早我去甘蔗园里想看看哪棵甘蔗长得最甜,好砍给你吃,结果在几棵甘蔗后发现了它,它好像被枪打伤了,看样子活不成了,我们正好来解解馋,嘿嘿。”
“真的是野公鸡吗?长什么样子啊?”我好奇极了。
“它的羽毛是金红的,尾巴像菠萝一样向四处散开来,当然和家鸡长得不一样,要不怎么叫野鸡呢,是不是?”小舅舅的双腿不停地在地上轮换跳着,他说是体育老师让他这样经常练习的,以后还要推荐他去市里参加长跑比赛。
“啊,它的羽毛这么漂亮啊?小舅舅,我要!我要用来做个漂亮的毽子,让那帮爱踢毽子的女生羡慕死!”我的眼睛开始闪闪发光。
“你看你看,郑起舞,不是我说你哦!你小小年纪怎么就有这种争强好胜的思想呀,这可不行,小姑娘就应该温顺随和嘛。”小舅舅语重心长地抚摸着我的头,模仿外公的语气和声音教育我。
“哼,羞羞,”我刮着脸皮羞他,“你上次领着西镇的一帮坏小子和东镇的人打架怎么不说?外公气得把你关在小屋里,罚你不许吃饭,还是我偷偷从窗户上送葱花油饼给你吃的……”
“好啦,小臭丫头,还有完没完啊你?”小舅舅狠狠地捏了一下我的脸,“说,到底想不想吃鸡肉?”说到后一句时,他明显地压低了声音,我听到从那片紫色的甘蔗林里传过来的沙沙风声,不知怎么的,我的心情忽然兴奋紧张起来,简直让我透不过气。
我努力踮起脚尖,俯在小舅舅耳边大声说:“想,
想,想!”
小舅舅赶紧推开我的脑袋,“傻丫头,说一句就行了,喷出的热气弄得我耳朵痒死了。”他嘟嘟囔囔地拿手指挖
耳朵。
然后他拉我坐在地上,拿一根树枝在地上画。“小舞,你喜欢吃红烧鸡还是清炖鸡?”说着说着,小舅舅的口水也快流下来了。
“嗯,两样我都很喜欢吃。那次外婆做茄子烧鸡时,我怎么吃也吃不够,最后连茄子都吃得光光的,还有,我……”我意犹未尽地舔着嘴唇回忆。
“好啦,打住打住,今天的鸡可不能让外婆知道,再说茄子烧鸡多普通啊,一点创意也没有,看小舅舅烧给你吃!”小舅舅说着在地上熟练地画了只鸡的模样。
“那你拿什么烧?”我支起下巴,困惑地看着他。
“我拿火烧呀,傻丫头。哈哈,这才是真正的‘火烧’,你看武侠片里面,英雄好汉浪迹天涯时,生一堆火,总能找到几只野鸡烧,烧得鸡腿上冒的油吱吱地响,啧啧,我早就想这么干了!”小舅舅的眼睛也闪闪发光起来。
“小舅舅,我好想吃……”我咽了口口水,“可是清炖鸡也很好吃呀,而且外婆说,吃清炖鸡很滋补身体的。”
“这好办,我把鸡切成两半,一半红烧一半清炖不就得了?”小舅舅兴致勃勃地说。
“太棒了!”我激动得双手紧握,从地上一跃而起,老练地问小舅舅:“需要我做什么?请下命令吧!”我和小舅舅飞檐走壁地摘桑葚,偷邻居家刚成熟的红黄相间的柿子,像壁虎一样倒挂在房檐下摘西葫芦……在多次合作的锻炼下,配合得无比默契。往往他一个眼神我就能心领神会,发现所干的坏事被人察觉到了,马上就溜得无影无踪,然后到我们的甘蔗园里会合。
“小舞,你拿干净的白纸去厨房偷偷把盐啊,十三香啊什么的包一包出来,再找个小瓶装一点点酱油——鸡肉蘸酱,香得够呛!哈!再到院子里的花坛边揪一些小茴香叶子,嗯,让我想想还需要什么……对了,前几天刚下过雨,估计黑木耳又生出来了,你通通去采来。我刚才去甘蔗园时,发现地上生了很多雪白的小蘑菇,这两样加起来就够炖汤的了。”小舅舅像个英勇善战的将军一样,熟练地给我分配工作。
“哎!一定完成任务!”我眉开眼笑地冲小舅舅挤挤眼,他满意地笑了。
中午吃的是炸酱面,外婆把面和得柔软而有弹性,面条切得跟韭菜叶差不多细,雪白的面条上面盖着用肉丁、炒黄豆、盐花生、胡萝卜丁等炒成的酱,看起来鲜艳动人,闻起来特别香,平时我和小舅舅都很喜欢吃,但今天我们两个都只吃了一点点。外公狐疑地看了我们一眼,小舅舅把碗一推说:“早上吃得太多了,现在吃不下了。”
“我也吃不下,吃不下。”我学着小舅舅的样儿把碗
一推。
“谁不吃完谁晚上接着吃自己的剩饭!”外公瞪了我们一眼。
“晚上吃就晚上吃。”小舅舅满不在乎地说。
“晚上吃就晚上吃。”我学着他的样儿也满不在乎地说。
“我出去看看咱家田里的蚕豆有没有成熟,熟了晚上就摘回来熬粥喝。”小舅舅说着站起身来。
“我出去看看咱家田里的蚕豆有没有成熟,熟了晚上就摘回来熬粥喝。”我一字不落地学着小舅舅说话,然后也站起身来。
吃过午饭后,外公外婆都习惯睡一会儿,他们都没在意我们心不在焉的话,仍然慢条斯理地吃着炸酱面。
我和小舅舅先是迈着不紧不慢的步子出门,一跨出门槛,就像两匹奔腾的小马一样,迅速撒开蹄子直奔甘蔗园里去了。
那里是我和小舅舅最乐意待的地方。我们常常脑袋挨着脑袋一起躺在甘蔗林下面的草地上,嘴巴里叼着一片甘蔗叶或者野草的茎,眯着眼睛看头顶翠绿的甘蔗叶,从细密的甘蔗叶间漏下丝丝缕缕的阳光。
桃红色的阳光从我的鼻梁跳到小舅舅的耳朵上,又从小舅舅的眼睛上蹦到我头发上,照得我的头发香香软软的,像一束乌黑的稻草。甘蔗叶摩擦着甘蔗叶,一刻不停地唱着永不改变的情歌:沙沙沙,沙沙沙,我的爱不说话。
真的,我总觉得甘蔗叶们唱的就是这句歌词,在风的吹拂下,无论音调如何改变,这句歌词却永远不变。
躺久了,我刚觉得背上有点凉意,小舅舅就唤我,“小舞,过来,草地返潮了,躺在小舅舅身上。”
我总是雀跃地叫一声,欢喜地躺到小舅舅又宽阔又结实的胸膛上,就像青蛙妈妈驮着小青蛙一样,小舅舅肚皮上躺着我,我把胳膊搭在他胳膊上,腿伸在他腿上,仿佛另一个小小的他。
小舅舅仍然微微闭着眼睛,然后摸索着把我头顶的头发拢起来,顺手扯一根长茅草,装模作样地给我扎辫子。
绿茅草,黑辫子,扎在一个粉红脸蛋的小丫头头上,还怪好看的。
我的头不安分地在小舅舅身上擦来擦去,他按住我的脑袋,“痒死了,痒死了!不许动了!”
我不理他,继续把头转来转去,眼睛骨碌碌地转着四处乱看,甘蔗园里的景色天天看天天看,不知道怎么的,总也看不厌。
“小鬼不听话,就要受惩罚!”小舅舅一板一眼地说完,就开始猛地把手伸到我胳肢窝,挠我的痒痒,我痒得受不住,咯咯地笑着滚到旁边的草地上,小舅舅作势继续把手伸过来,我就不停地往草地一旁滚,直到笑得喘不过气来,被高大的甘蔗拦住,小舅舅才从地上一跃而起,走过来把我抱起来,拍打我身上的泥土草叶,然后双手用力地举过头顶,长舒一口气说:“夜气上来了,地凉了,小宝宝回家喽——!”他总是把最后那个“喽”字拖得长长的,有一种幸福之后的惆怅。
在这种时候,我总是没力气走回家,我赖在地上抱着他的腿:“小舅舅背我回家嘛。我的腿好酸好酸哦,像喝了醋一样,我走不动。”
小舅舅哈哈大笑着用力捏我的脸蛋,然后学我说话:“我的腿好酸好酸哦,像喝了醋一样……哈,原来你的腿也会喝醋呀。”
我不理他,依然哼哼唧唧地抱着他的腿,闭着眼睛晃啊晃。
最后,小舅舅总会蹲下身,让我趴在他背上,听着甘蔗林沉醉的催眠曲似的歌唱,一路嗅着甘蔗叶的清香回家去。回到家,我往往早已沉沉睡去,头沉重地搭在小舅舅脖子上,还流下了一道亮晶晶的口水。
小舅舅带着我走进甘蔗林深处,拨开茂密的草丛,我探头一看,里面有一团用褐色的干荷叶包裹起来的东西。小舅舅走进去,弯腰把那团东西双手捧起来,招呼我,“小舞,快过来,柴我已经捡好了。”
我赶紧跳进那个密不透风的由棵棵野草围成的草城堡里,长而茂密的茅草又唰地一下围拢了,外面看来丝毫不露痕迹,谁也想不到里面躲着两个小人儿。
这个草城堡是属于小舅舅和我的,他在里面藏自己用自行车链条做的铁手枪、各种形状奇特的小刀、一套他的一个军人大朋友送给他的迷彩服夏装——他怕外公问七问八的,不敢带回家,也用油纸包好放在秘密草城堡里。我也在里面藏我缝的鼻子皱皱的布娃娃,一团银灰色的毛线,几根表姐送我的花花绿绿的小夹子,很多块我从沙子里精心挑选出来的鹅卵石。
小舅舅剥开荷叶,从里面露出一只光溜溜的鸡,已经拔好了毛,看起来和平常吃的家鸡没什么不同。
“咦,漂亮的鸡毛呢?”我睁大眼睛问小舅舅。
“当然是扔了,你又不能连毛吃。”小舅舅头也不抬地把鸡放在铺展开来的荷叶上,从一个矮矮的树桩后摸出一柄刀来。
我不吭声了,紧紧盯着小舅舅。
“小舞,就照你说的,一半红烧,一半清炖。”小舅舅把鸡翻过来,白白的胸脯朝上,用刀利落地把鸡切开来,切到一半时,刀刃碰到了鸡的脊椎骨,用很大力气也切不断,小舅舅急了,双手抓着鸡用力一撕,把鸡撕开了。
我忍不住哈哈大笑,“小舅舅,你可真像个土匪!”
“土匪就土匪。”小舅舅拿一片新鲜的绿荷叶包住一半鸡,“待会儿土匪烧好了鸡,你可不许吃哦!”
“啊,不是的,小舅舅不是土匪,小舅舅是最好最亲的小舅舅呢,嘿嘿。”我蹲着挪到小舅舅身边,亲昵地挨
着他。
“去,去,离我远一点!小舞,你拿的盐和调料呢?小茴香带了吗?好,这半只鸡给你,把盐和十三香均匀地抹在鸡身上,哎,谁让你用手抹的?用勺子!”
小舅舅递给我一把小勺子。我接过来,挖了小半勺盐,倒在鸡身上,一下子撒了不少,我赶紧偷看了一眼小舅舅,他正把另外半只鸡大卸八块呢,根本没注意到我。我又挖了一些盐,倒在手心里,用手均匀地抹在鸡身上,嗯,这下好多了,就继续这样干吧,反正小舅舅也没看见。
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出版社:北京十月文艺出版社
出版时间:2021年8月
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