建议中老年人:少吃米饭和馒头,多吃这5种食物,特适合中老年人

2022年11月01日10:55:20 健康 1620

大家好,我是大雄,自从成家立业以后,我越来越注重健康,尤其是对父母的健康。因为作为中老年人的他们,随着年龄的增长,身体会越来越差。

也正是如此,我对家里老人的饮食非常看重,平时爱把馒头米饭当主食老两口,我都让他们把这样的习惯给改了。

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因为馒头和米饭的主要成分,就是淀粉、碳水化合物含量高,长时间当主食来食用的话,容易糖分摄入过多,而且营养吸收也比较单一。

作为中老年人,营养摄入非常关键,因此把馒头、米饭改成这5种主食来多吃的话,不仅能满足营养的吸收,还更有利于身体的健康,与各种各样的保健品去进行对比时,食补才更利于养生。

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中老年人要多吃的5种主食

1、红薯

口感甜蜜的红薯,是很多中老年朋友都爱吃的,它除了口感好以外,其他富含蛋白质、多糖、维生素a、维生素C、氨基酸等多种营养物元素。

因此吃红薯,有很好的营养补充作用,营养元素不单一。与此同时,其还能起到很好的果腹作用,也不用担心会发胖,因为它的脂肪含量特别低,不到1%,属于天然食物。

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2、土豆

土豆它的口感和红薯的口感,都是非常软糯的,只是相比较于红薯时,土豆的口感并不甜,更多的是糯香。

其富含丰富膳食纤维,可以减少人体对碳水化合物的摄入,最重要的是它还富含多种微量元素,钾、镁、磷等营养元素,都可以通过土豆去进行摄入。而且它的脂肪也很低,与红薯一样,也是不到1%。

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3、紫米

与常见大米去进行对比的时候,紫米这种米的口感会非常粗糙,因此它也被叫做糙米,虽然口感很差,但是营养价值,却是一般大米的几倍。

而且这种大米颜色越深,营养价值就越高,除了富含一般大米富含的营养物质以外,其还富含丰富花青素等成分,有美容养颜等作用。烹饪之前最好是先用水浸泡两小时,等其吸收水分以后再上锅蒸制,口感就要软一点。

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4、玉米面

玉米面是采用玉米去对其进行制作的,属于特制面粉,它的钙含量,蛋白质含量都是很高的,我们可以将其制作成包子、馒头,或者是锅贴面饼等食物。

它的香气是非常浓郁的,再加上其软糯的口感,就能很好刺激我们的食欲。除了中老年人可以多吃以外,家里有小孩子的朋友,也可以多吃,营养价值比馒头、大米会更高,而且多吃玉米食物,还能保护骨骼,促进发育。

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5、全麦面条

全麦面条是由全麦粉,去对其进行制作的,其主要材料是采用荞麦制作,能最大化保留荞麦的营养,因为它的加工步骤比较粗糙,不通过精加工。

因此全麦的营养价值,比一般面粉的营养价值更高,且它的饱腹感更强,而且它的热量很低,就算你每天都吃,也不用担心热量摄入过多,因此全麦面条非常适合,身材偏胖的中老年朋友。

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总结:以上分享的五种主食,如果你家里的父母也上了年纪,那么请让他们多吃一些,对身体会更健康。

其实除了这几种主食以外,生活中还有很多主食,都很适合中老年朋友去食用,你是否有更好的看法呢?欢迎在评论区留言,谢谢支持!

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