话不多说，直接上菜！
今日放送......新晋神仙组合......
香酥酥酥酥酥酥
马！上！开！动！
原料准备
洋葱 1个
肥牛卷 400g
鸡蛋黄 1个
千丝酥皮 适量
盐 2匙
黑胡椒 1匙
1、洋葱切头去尾要中间肚子那一段，切成1cm左右的宽度～
# 选洋葱时要选择肚子饱满均匀的哦~！
2、剥出洋葱圈，撒一点点盐，给个底味～
3、肥牛卷放软展开，备用～
4、将肥牛卷在洋葱圈上，一个大圈三片肉，一个小圈2片肉～
5、卷好后在肉肉上撒一些盐和黑胡椒，静置10分钟左右～
6、取适量千丝酥皮，卷在肥牛外边～
# 千丝酥皮的边缘要压一下哦，以防脱丝！
7、依次卷好，操作要快哦，不然酥皮会湿软～
8、一个蛋黄分离出来，待用～
9、用刷子把蛋黄刷在洋葱圈上～
# 刷完蛋黄的洋葱圈，长这样！
10、空气炸锅175度 12分钟～
烤箱200度预热5分钟，再200度15分钟即可~
# 要用烤网哦，上下都会酥脆，如果是烤盘，记得中途翻面呀！
出锅出锅
可宴客~可零食~可解馋~
一口外酥内嫩
层层分明
滑嫩嫩嫩嫩嫩嫩
原料准备
洋葱 1个
肥牛卷 400g
鸡蛋 4个
盐 1匙
蚝油 半勺
清水 1勺
1、照例！把肥牛卷在洋葱圈上～
# 卷好的洋葱卷，不需要调味～
2、起锅无需放油，洋葱圈冷锅入锅，小火慢煎～
3、煎至底部定型，在中心打入鸡蛋～撒入适量盐！
# 香酥用了蛋黄，蛋清也是不抛弃不放弃放在了肥牛圈中～
4、蛋清中心放入少量葱花，锅中放入一勺清水，放半勺蚝油，盖锅盖焖一下！
肉肉完全变色就出锅
撒芝麻撒调料
娇嫩流心圈
（撒了些烧烤干料）
香嫩葱香圈
焦黄蛋香圈
.
可搭配你喜欢的任何蔬菜
也可以做个蛋面糊做成洋葱圈小饼
做个早餐
一定也是美美哒
！
想进 饭醉吧 群
