熬夜人参茶、晚安水……奶茶市场刮起了“中医药”养生风

2025年01月16日18:30:27 美食 8787

湖南日报1月10日讯(全媒体记者 胡盼盼 通讯员 李锐)记者近日走访发现,长沙多地兴起了主打“药食同源”的中医药茶饮店,“熬夜水”“晚安水”等“新中式”养生茶饮流行开来。

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(受访者供图)

荷田水铺以“国风养生茶饮”为核心,在全国开设了90余家门店。记者在荷田水铺长沙解放西路店看到,门口取外卖的快递小哥络绎不绝。店长说,现在年轻人养生需求旺盛,公司很看好这个市场,熬夜人参茶、阿胶姜枣茶和桃胶雪耳炖奶等门店热销品,深受年轻消费者喜欢。

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(受访者供图)

中医院及中医企业也做起了这门生意。湖南中医药大学第一附属医院推出的无糖“乌梅甘露饮”,一经上架迅速售空。醴陵市中医院国医馆也上线了养发饮、祛湿护肝茶、益气安神助眠茶等中药养生茶饮。九芝堂也下场抢夺风口,在坡子街等多地开设了“草本非茶”茶饮店。

一杯中医茶饮,售价一般在十几元到二十多元不等,但受市场追捧。艾媒咨询数据显示,2024年全国养生茶饮企业注册数量同比增长了40%,中国新式茶饮市场规模或达到3547.2亿元。

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