有天饿着肚子去上班，同事递过来一个粽子：“快尝尝，这东西当早餐绝了！”
撕开墨绿粽叶的一角，金灿灿的玉米粒突然涌出来，混着浓郁的肉香，直往鼻尖钻。
以为顶多是在糯米里加了点玉米，尝了一口才发现：除了馅料，整个粽子都是糯玉米做的。
不管馅料怎么变化，传统的粽子都主要用糯米作为原料，才能紧密包裹馅料，又形成独特的黏糯口感。
这个糯香玉米粽，黏性居然可与糯米相媲美，口感却更颗粒分明。
蒸热后，竟比厨房君吃过的大部分粽子都要更加弹牙——咬下去，尽是滚烫的甜糯。
若搭配猪肉，玉米吸足肉汁变得油润软糯，内芯却仍旧保留了一丝清甜，足以化解油腻。
就像咬开一整颗灌了肉汁的玉米棒，醇厚鲜美的滋味在口腔里绽放。
若是爱吃甜粽的，豆沙、蜜枣的甜蜜，如丝绸滑过舌尖，玉米粒却顽皮地弹跳起来。
比气一般的糯米甜粽，口感、风味都更加立体，余韵甚至还有淡淡焦糖香气。
而且糯玉米本身含有更多的抗性淀粉和膳食纤维，对消化系统更友好。
若是吃糯米粽容易胀气的，尤其老人或者小孩，不妨试试糯香玉米粽，负担更轻些。
老板和我们合作了很久，所以早早寄来了糯玉米粽的样品：这外头真的买不到，独家！
价格很实惠，39.9元/4枚。适合先尝尝鲜，做早餐也顶好，若是喜欢就继续再买。
东北黑土地糯玉米，
“糯到牙齿会打滑”
这次的宝藏糯玉米粽子，其实是五常大米老板推荐给我们的。
同一片的东北黑土地，种出的大米油润、柔滑，玉米则弹糯、粘连，才能做成粽子。
这里出产的糯玉米，支链淀粉含量高达85%-95%，与糯米（约80%）高度接近。
支链淀粉在高温糊化后形成网状胶质，具有类似糯米但更具颗粒感的黏性。
秋季新鲜采摘下的玉米棒，一筛去头尾，二筛弃残缺，只取中段精华。
足足3棒玉米才能做出一只粽子，用粽叶紧紧裹住，保留玉米的自然香甜。
有没有朋友和厨房君一样，疯狂迷恋糯叽叽，同时又喜欢咀嚼有颗粒感的食物？
别犹豫，糯玉米粽绝对就是你的天菜。
甜咸皆可，好吃才是王道
糯米像温吞的老好人，把所有味道揉成一团；
糯玉米却是调味魔术师——咸者愈鲜，甜者愈醇。
玉米蛋黄肉粽
剥开粽叶的瞬间，浓郁的黑猪肉油脂香混着玉米的清甜扑鼻而来。
咸蛋黄则像一颗风味炸弹，溢出沙沙的咸鲜；加上醇厚的肉汁，与玉米的天然甜糯交织成三重奏。
玉米高汤肉粽
8小时慢熬的猪骨高汤完全沁入玉米粒，每一口都能尝到浓缩的胶原蛋白鲜香。
玉米粒在吸饱高汤之后，呈现颤润的质地，猪肉则嫩到用舌尖一压就化开了，口感很神奇。
玉米蜜枣粽
新疆蜜枣的甜香率先攻占味蕾，接着是玉米粒里清甜慢慢释放，还和着粽叶的草木清香。
蜜枣肉厚实绵密，与糯玉米的颗粒感形成对比，让甜蜜变得更有节奏，完全不腻口。
玉米豆沙粽
红豆沙带着温柔的焦糖气息，白糖只是轻轻提味，更多依赖豆子本真的甘甜。
豆沙如丝绸般顺滑，玉米粒则像点缀在丝绸上里的珍珠，时刻提醒你：这不是普通的甜粽！
配料干净，吃得安心
微波3分钟即可食用！
糯香玉米粽，全程不额外添加香精、色素、防腐剂，配料和自家包的粽子一样。
制作完成后，高温灭菌再真空包装发货。
厨友们收到之后，放在阴凉干燥处保存即可，想吃的时候，蒸制、水煮、微波均可，十分快手。
晨起赶着上班时，微波炉转三分钟就能捧出一碗热乎乎的馥郁咸香；加班的深夜撕开粽叶，豆沙、蜜枣的温柔甜香，远比外卖更治愈。
所以不必等到端午，好味道自会找到登场的理由。
他们也喜欢五常糯香玉米粽。
“真空包装，看起来很好”
by 厨友@deep小欣
“玉米的加入太妙了，口感Q嫩弹牙又轻盈”
by 厨友@小仁
🎉
! 来点好味道!
五常糯香玉米粽
￥39.9 / 120g*4枚
（高汤鲜肉+蛋黄鲜肉+豆沙+蜜枣）
￥64.9 / 120g*8枚
（高汤鲜肉+蛋黄鲜肉+豆沙+蜜枣各2枚）
￥59.9 / 120g*8枚
（豆沙+蜜枣各4枚）
￥69.9 / 120g*8枚
（高汤鲜肉+蛋黄鲜肉各4枚）
生产日期: 2025.3月起
保质期: 270天
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