“腊八5不吃,吃了难周全”,腊八来临,要管住嘴,过个吉祥年

2025年01月05日20:32:16 美食 1033

“腊八5不吃,吃了难周全”,腊八来临,要管住嘴,过个吉祥年 - 天天要闻

腊八节在民间是一个悠久历史的节日,也是佛教中的一个传统节日,这天讲究的就是与人为善和祈福纳吉,为过个吉祥如意年做准备。

腊八5不吃,吃了难周全”,指哪5不吃?腊八来临,要管住嘴,过个吉祥如意年。

1、咸鱼

“腊八5不吃,吃了难周全”,腊八来临,要管住嘴,过个吉祥年 - 天天要闻

腊八这天家家户户都要早起熬腊八粥,而腊八粥讲究的软糯香甜,因此这腊八粥是不适合搭配油腻荤腥的东西。

腊八节也是一个讲究事事周全的日子,这天吃咸鱼跟这个节日有些格格不入,而且咸鱼在民间有着翻不了身的寓意,而腊八节是祈福纳吉和结善缘的日子,因此这翻不了身和齁咸的咸鱼这天就不要吃了。

2、生猛海鲜

“腊八5不吃,吃了难周全”,腊八来临,要管住嘴,过个吉祥年 - 天天要闻

腊八节也是佛教的传统节日,这天讲究施粥和放生,因此在腊八节这天很多人讲究不杀生,而生猛海鲜都是鲜活下锅,或者是为了一个鲜而选择生吃,这在腊八节当天都是不太合适。

腊八节正处于一年之中最冷的小寒节气,生猛海鲜都是比较寒凉的食物,尤其是生吃海鲜在这个时候都是比较伤脾胃的,因此腊八节这天还是要管住嘴,不要为了一口鲜去吃生猛海鲜。

3、鸡肉

“腊八5不吃,吃了难周全”,腊八来临,要管住嘴,过个吉祥年 - 天天要闻

逢九一只鸡,一年好身体”,作为温热性食材的鸡肉,一直都是人们冬季进补的好食材,而鸡肉因为有着大吉大利的寓意,所以鸡肉是喜庆宴席上少不了的一道大菜。

不过腊八节当天是不适合吃鸡肉的,因为腊八节当天很多家庭都会制作腊八蒜和吃大蒜,因为大蒜杀菌消毒,还有算财的好寓意。

大蒜和鸡肉是不搭的,因为大蒜辛辣刺激的味道会影响鸡肉的鲜味,而且很多人都喜欢吃现杀的活鸡,而腊八节讲究放生祈福和不杀生,所以腊八这天还是不要鸡肉了。

4、牛肉

“腊八5不吃,吃了难周全”,腊八来临,要管住嘴,过个吉祥年 - 天天要闻

牛肉高蛋白低脂肪,加上今年牛肉价格便宜,因此很多人都喜欢买牛肉来滋补身体。

牛肉的肌肉纤维比较粗,因此属于不太好消化的肉类,而腊八节几乎人人都会喝腊八粥,而腊八粥本身就是甜糯的,这膻味比较重和不太好消化的牛肉是不适合这天吃的。

牛在民间也曾是主要的劳动生产工具,因此在民间传统习俗中,牛都是应该被善待的动物,而腊八节是祈福纳吉和力求来年诸事周全的日子,因此腊八节这天吃牛肉显得不太合适。

5、韭菜

“腊八5不吃,吃了难周全”,腊八来临,要管住嘴,过个吉祥年 - 天天要闻

韭菜有着“扶阳草”的美誉,寒冷的冬季正是养护阳气的好时候,因此韭菜是非常受欢迎的食材。

民间有句俗语叫做“蒜韭不相宜”,因为两者都是辛辣味道比较重的食材,而腊八节吃蒜和泡蒜是传统,因此这天吃韭菜就显得不合适。

腊八节天气寒冷,这个时候市场上销售的韭菜都是大棚里生长的,而且为了防止冻伤和腐烂,也会采用一些保鲜措施,所以这个时候的韭菜味道比较差,还是少吃或不吃为好。

“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,腊八节当天还是讲究吃的清淡一点,以及寓意好的食材,比如豆腐、莲藕和面条等,而以上这5种显然不适合腊八节吃,所以别忘管住嘴,过个吉祥如意年。

美食分类资讯推荐

春天田野里藏着一口“宝”,十人九不识,老一辈却靠它救过命 - 天天要闻

春天田野里藏着一口“宝”,十人九不识,老一辈却靠它救过命

春天,是野菜扎堆冒头的季节。对于爱吃野味儿的老饕们来说,这可是自然送来的“野味季”,不抓紧尝几口,简直对不起这好光景。像荠菜、马齿苋、蕨菜这些常见野菜,大家可能早已不陌生了,口感各有千秋,还富含维生素和矿物质,是地地道道的“绿色健康代表”。
逛商场,你会产生什么样的惊喜? - 天天要闻

逛商场,你会产生什么样的惊喜?

有网友辣评“现在的商业综合体可是一个比秦始皇统一六国还要统一的地方”一楼有独属自己的四大金刚新能源车、网红户外品牌、潮玩、新茶饮二楼快时尚轮流站岗负一层小吃街永远排长队每座城市的商场仿佛复制粘贴标准化装修复制粘贴的品牌矩阵公式化的楼层分区让消费者调侃“怀疑全国商场共用一张施工图!”这种工业化流水线般...
3888元/位!给客人吃大象粪便的餐厅,已被立案调查 - 天天要闻

3888元/位!给客人吃大象粪便的餐厅,已被立案调查

近日有网友爆料上海一新开餐厅某平台显示人均消费3888元每晚仅开一桌12席餐厅还提供号称用大象粪便制作的甜品记者从闵行区市场监管局最近了解到,这家餐厅名为上海蓬冠树餐饮服务有限公司,因违反《食品安全法》已被市场监管部门立案调查。马桥市场监管所已现场核查,并暂时封存相关材料展开后续调查。市场监管部门介绍,涉...
宋河酒业“紫气东来”登顶珠峰:一场名酒复兴的精神远征 - 天天要闻

宋河酒业“紫气东来”登顶珠峰:一场名酒复兴的精神远征

顶端新闻记者 陈伟然“从头越,争第一”,宋河正通过一场冲顶珠峰的挑战,向外界宣告自己的复兴宣言。自4月9日发布会之后,河南首位两度登顶珠峰的女性、“宋二代”孙宁,已携宋河“紫气东来”抵达西藏,并正式开启第三次珠峰冲顶挑战。
《三餐四季》福建篇:细品山海风物、地道闽味 - 天天要闻

《三餐四季》福建篇:细品山海风物、地道闽味

福州捞化“鲜”的秘诀是什么?制作顺昌灌蛋的手艺因何“奇绝”?怎样的福州鱼丸才算合格?武夷熏鹅的制作过程要加入哪些材料?鸡汤汆海蚌为何能成为闽菜“皇后”?三餐烟火暖,四季皆安然。央视大型美食文旅节目《三餐四季》福建篇,带你探寻八闽大地,细品山
上海一高档餐厅顾客吃到毛发?老板赔6000多元后报警 - 天天要闻

上海一高档餐厅顾客吃到毛发?老板赔6000多元后报警

前段时间,一些高档餐厅的老板们头疼不已。倒不是因为食材不够新鲜,也不是因为大厨不够专业,而是因为他们正遭遇一场前所未有的“敲诈”风暴!在黄浦区一家商场里,陈老板和妻子经营着一家日料店。为了这家店,陈老板夫妻俩已经张罗了一个多月,可这开业没几天,夫妻俩在2024年12月16日这天晚上,接到了一通始料未及的电话...