几千块一瓶茅台酒,标志为何是飞天仙女?它背后的传说你知道吗!

2023年06月25日22:38:03 美食 1274

几千块一瓶茅台酒,标志为何是飞天仙女?它背后的传说你知道吗! - 天天要闻

闲暇时一起唱歌跳舞,有时候还会来一场蹴鞠打发时间,而他们都喜欢自己酿造一些小酒,不但可以驱赶寒湿,还可以舒筋活血。

因此,这里的人不管贫富,家家户户都有酿酒的风俗,但酿出来的酒,是比较低度的普通酒而已。

一年腊月,一直是风调雨顺,气候温和的小村,忽然下了一场大雪,纷飞的大雪和狂风,三天三夜都没有停息过。

而在大雪中,小村却来了一个,衣衫破旧的小姑娘,这个小姑娘手里持着一根木棍,蓬头赤足哆哆嗦嗦的,走进了赤水河边的小村。

她哆哆嗦嗦的经过了土财主家,此时恰好有几个长工,正在房间里面在烤酒,她闻到了酒的香味,就停下了脚步,斗胆走进院子问,大哥哥,能给我一口酒吗,太冷了,我想暖暖身子,求求你了,好吗?

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长工也是乡里人,看着小姑娘挺可怜的,就生了怜悯之心,为首一个上了年纪的,就停下了手中的活,给另外一个年轻人一个眼神。

那个年轻人,看到了老长工的眼神后,瞥了一眼土财主的房间,就拿起了一个土盆,舀了一碗酒,拿给小姑娘说,:“快喝吧,等会儿土财主来了,就要赶你走了。”

小姑娘用颤抖地手,接过酒盆,刚想喝的时候,忽然土财主好像听到了声音,在房间里面走了出来,他看到小姑娘拿着酒盆,眼睛都要瞪出来了,不管几个长工,直接上前夺走了小姑娘酒盆,将酒盆的就全都倒回酒缸中,转身对小姑娘凶狠的说了一句,赶紧离开!

小姑娘看着土财主,眼神是满脸的不屑,很傲然的扭头走出了土财主家。寒风中,她瘦弱的身板子,孤零零的走在山腰的石板路上,

走着走着,她来到了当地村民住茅屋。在河边的一间茅屋里,此时一个白胡子的老人,正在酿酒,在酿酒的空闲,他用笼条箍酒桶。

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小姑娘见老人家面善,就推门而入,对他说:“老人家,求你帮帮我。老人一抬头,发现一位衣衫褴褛的小姑娘,竟然满身是雪的靠在门口,

连忙在起来说,快进来,外面风雪太大了,

小姑娘感激的走进了茅房,老人家连忙给灶火加了柴,还吩咐老伴,多添一些米,给姑娘吃一顿饱饭,还让小姑娘一边坐在火边烤火。

老人转身在自己家的酒缸中,舀了一碗酒,给小姑娘说,快,喝口老朽的酒,暖和暖和!

小姑娘看着就眼中闪着泪花,也不推辞,拿起酒一饮而尽,喝完后,小姑娘大赞:好酒!好酒!

到了黄昏小姑娘吃完了晚饭,人也暖和了很多,就打算告辞。老人看着外面大雪纷飞,夫妇俩人连忙问小姑娘,这这是要去哪啊,外面那么冷?

小姑娘感叹了一句,:孤身一人,走哪算哪

老人家的妻子,上前牵着小姑娘的手说,我们都是穷人,也不说啥客套话,我家又没有外人,就我们两口子,要不你救住我家,等风雪停了,你再做打算如何?

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小姑娘点头答应了下来,就住了下来。

当晚老人家休息的时候,做了一个梦。梦中他恍惚来到了河边,只见一位仙女,身穿七彩衣服,肩膀上有两条红飘带,头戴五凤朝阳冠,亭亭玉立的站在了霞光中。

而她的手中捧着一个夜光杯,只见她将杯一抛,杯中的琼浆玉液就向着小村的倾洒而下,就如同一条条清澈的溪流,在半山腰流入赤水河中,

老人家正惊讶的时候,小仙女就消失了。

老人在梦中,听到了一个银临版的动听声音,以后就用这条溪水酿酒!酒会更好喝!

老人家梦中醒来,发现已经是天亮了。此时他的妻子发现,小姑娘已经离开了,但是家里的门却关得好好的。

而老伴还告诉他,“老头子,我昨晚做了一个梦,梦见一个仙女.......”老人家还没老伴讲完,立刻出门一瞧,只见对面朝霞一片,红日升起的地方,竟然多了一条清澈的溪流。


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老人家立刻拿着水桶,拿小溪的水来酿酒。等酒酿出来后。发现这酒真的是色香味俱全,而且带着一股香气,

老人家就把一群穷哥儿们都叫了过来,大家品尝以后,多称赞:“好酒!好酒!此后,小村的人,就用这条溪流的水酿酒。

奇怪的是,此后,土豪家酿的酒,越来越难喝,酸溜溜的而且还有点腊,土财主家后来逐渐衰败了。而乡亲们酿的酒,却越来越芳香扑鼻,甚至还有点回甜。

偶然一次,一位商人经过,发现这里的酒非常不错,就买了一些回去,没想到却一举成名,随即附近的商巨贾慕名而来,这个贵州小村的酿酒的人也越来越多,整个村子都是浓郁的酒香,

这个小村,就是现在的茅台村,而当地人为了怀念“仙女”,依据这个传说,设计了“仙女捧杯”的图案,成为了茅台酒的商标,并在在白色的酒瓶上,还设计了红绸带子,其灵感就是来自于,仙女衣服上的两条红飘带。

这是一个关于茅台酒起源的民间传说,故事告诉人们,茅台酒的独特之处,在于其水源的特殊,当然茅台酒贵重和起源肯定和仙女无关,

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茅台究竟起源是何时?

关于茅台就的起源,专家经过了多种的考证。清代陈熙晋在诗句中,汉家枸酱知何物....。认为在司马迁的《史记》就记载了茅台酿酒。

根据《史记》记载,汉武帝时期,唐蒙给汉武帝献上了枸酱酒,汉武帝非常喜欢,此后枸酱酒成为了贡品。原来,在公元前135年,汉武帝派遣唐蒙出使夜郎,他来到了“绍部”。有人认为,唐蒙到的这个地方就是赤水河边,

因为古代赤水河也叫做“ 部水”,而这里在春秋战国时就生存着一个强大的部落,经专家的考证,“枸酱”很有可能就是古代人,将鲜果和粮食,经过特殊的发酵制酒。

宋朝时期,这里已经能够酿制出大曲酒(白酒一种)宋朝的黄庭坚在喝过茅台酒后,不禁深深的感叹“殊可饮”。

其后到明朝,茅台地区,有研究出了“回沙”酿酒工艺,而随着茅台酿酒的成熟,作坊也是远近驰名。

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清朝初期,茅台镇的酱香酒无论是制作工艺,还是制作的方法,都基本的成型。到了清朝的康熙四十二年(公元1704年),

茅台酒中的几个品种,例如“茅台烧春”“回沙茅台“已经是远近驰名。在清朝《黔语》中,就记载了“茅台村....,善酿,名茅台春,极清冽。”

根据数据统计,在清朝的道光时期,茅台地区附近的酿酒做法,每年产量已经超过了1700吨,规模在全国,也是首屈一指的,

因此清朝的诗人,以“风来隔壁三家醉,雨过开瓶十里香”。来形容茅台地区的酿酒盛况,

而茅台酒的定名,也是到了清朝时期,在《遵义府志》等地方志中,就记载了:“茅台酒....黔省称第一.....!
在《黔语》也记载了:“南酒道远,价高至不易得.....

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可见当时的茅台酒,价格已经是不低了,清朝的遵义府人卢郁芷,最喜欢茅台酒,曾经做诗一首,茅台香醇醉如油,三五呼朋买小舟。醉倒绿波人不觉,老渔唤醒月斜钩。

寥寥几句,将茅台酒的甘醇和绿水青山融为一体,据说卢郁芷每天都会带着茅台酒,如果没有茅台酒就不能吟诗作赋。而和他一样,近代许多的文人墨客有喜欢和茅台酒,每每喝完茅台酒后,他们诗兴大发,留下不少佳作。

也因此,茅台酒的价格也是有一定的历史和人文的因素在内!

如今贵州的村BA,村超崛起,成为了贵州的一个新品牌,而充满了历史和人文的茅台酒,在文人墨客的加持下,更成为了中国酒业的王者,而贵州茅台酒的故事,并未结束·.....

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