正月十五讲究多,牢记:3吃2不吃,不忘老传统,平安顺遂一整年

2023年02月04日23:23:03 美食 1077

正月十五讲究多,牢记:3吃2不吃,不忘老传统,平安顺遂一整年 - 天天要闻

元宵节和过年一样,人们不仅会制作丰盛多样的美食,还会在各种游玩活动中,为新的一年祈福纳祥。自然而然,各种讲究与禁忌也就多了。在我们老家,正月十五讲究多,老人常说元宵要牢记:3吃2不吃,不忘老传统,才能平安顺遂一整年。那么,“3吃2不吃”都是些啥?快看看,可别不懂哟~

正月十五讲究多,牢记:3吃2不吃,不忘老传统,平安顺遂一整年 - 天天要闻

3吃

吃汤圆

元宵节必吃汤圆,因此也常被人们戏称为“汤圆节”。每年正月十五,家里的老人都会一大早就开始准备糯米面团,然后等全家人到齐了,开始搓汤圆。锅里水一滚,老妈就一边搓一边丢,不一会儿锅里就全是浮浮沉沉、白白胖胖的小汤圆了,然后用大勺一捞,往碗里一倒,撒上新鲜磨好的黄豆面,那味道怎一个香字了得。


正月十五讲究多,牢记:3吃2不吃,不忘老传统,平安顺遂一整年 - 天天要闻

吃米酒

在我们老家,汤圆的吃法主要有2种,一种干吃,撒上加了白糖的黄豆面一裹就可以吃;一种湿吃,就是米酒汤圆,最为普遍。正因如此,每年元宵节前,长辈们都会早早地开始做米酒,等到十五这天端出来,加点水煮一煮,给家里老人孩子来上一碗,说是寓意生活“甜甜蜜蜜”。搭配上汤圆,则有“圆圆美美”之意,老传统不能丢。不过要注意,不能贪杯,容易见风倒。尤其是小朋友,尽量少喝或不喝,毕竟带着几分酒意。

正月十五讲究多,牢记:3吃2不吃,不忘老传统,平安顺遂一整年 - 天天要闻

吃鸡蛋

“不出十五还是年”,过年最讲究的就是团圆了,因此在老家,每年除夕、元宵之日,必要吃鸡蛋,家人团团圆圆,生活圆圆美美。当然,吃鸡蛋很有讲究,那就是必须煮着吃,可以是新鲜的也可以是咸鸡蛋,但必须完完整整的,这样才吉利,寓意平安顺遂一整年。

正月十五讲究多,牢记:3吃2不吃,不忘老传统,平安顺遂一整年 - 天天要闻

2不吃

不吃容易产气的食物

众所周知,汤圆是糯米做的,黏性大,不大容易消化。因此,元宵节这天要尽量不吃容易产生气体的食物,比如红薯、洋葱、黄豆、花生、碳酸饮料之类的食物,不然与汤圆同吃,吃多了比较容易发生胀气、消化不良的情况,引起身体不适。


正月十五讲究多,牢记:3吃2不吃,不忘老传统,平安顺遂一整年 - 天天要闻

不吃油炸的食物

正月十五吃太多汤圆,本身就有些不好消化,而且口感大多偏甜腻,这时候再吃高脂肪高热量的油炸食品,很容易加重肠胃负担,还上火。因此老人常说,正元十五不能吃油炸,身体舒坦,才能平安顺遂一整年。


正月十五讲究多,大家都记住这3吃2不吃了吗?老传统别不懂,建议大家,元宵节除了吃汤圆,也多吃些新鲜的蔬菜水果,注意饮食清淡,这样身体不会有负担。

美食分类资讯推荐

春天田野里藏着一口“宝”,十人九不识,老一辈却靠它救过命 - 天天要闻

春天田野里藏着一口“宝”,十人九不识,老一辈却靠它救过命

春天,是野菜扎堆冒头的季节。对于爱吃野味儿的老饕们来说,这可是自然送来的“野味季”,不抓紧尝几口,简直对不起这好光景。像荠菜、马齿苋、蕨菜这些常见野菜,大家可能早已不陌生了,口感各有千秋,还富含维生素和矿物质,是地地道道的“绿色健康代表”。
逛商场,你会产生什么样的惊喜? - 天天要闻

逛商场,你会产生什么样的惊喜?

有网友辣评“现在的商业综合体可是一个比秦始皇统一六国还要统一的地方”一楼有独属自己的四大金刚新能源车、网红户外品牌、潮玩、新茶饮二楼快时尚轮流站岗负一层小吃街永远排长队每座城市的商场仿佛复制粘贴标准化装修复制粘贴的品牌矩阵公式化的楼层分区让消费者调侃“怀疑全国商场共用一张施工图!”这种工业化流水线般...
3888元/位!给客人吃大象粪便的餐厅,已被立案调查 - 天天要闻

3888元/位!给客人吃大象粪便的餐厅,已被立案调查

近日有网友爆料上海一新开餐厅某平台显示人均消费3888元每晚仅开一桌12席餐厅还提供号称用大象粪便制作的甜品记者从闵行区市场监管局最近了解到,这家餐厅名为上海蓬冠树餐饮服务有限公司,因违反《食品安全法》已被市场监管部门立案调查。马桥市场监管所已现场核查,并暂时封存相关材料展开后续调查。市场监管部门介绍,涉...
宋河酒业“紫气东来”登顶珠峰:一场名酒复兴的精神远征 - 天天要闻

宋河酒业“紫气东来”登顶珠峰:一场名酒复兴的精神远征

顶端新闻记者 陈伟然“从头越,争第一”,宋河正通过一场冲顶珠峰的挑战,向外界宣告自己的复兴宣言。自4月9日发布会之后,河南首位两度登顶珠峰的女性、“宋二代”孙宁,已携宋河“紫气东来”抵达西藏,并正式开启第三次珠峰冲顶挑战。
《三餐四季》福建篇:细品山海风物、地道闽味 - 天天要闻

《三餐四季》福建篇:细品山海风物、地道闽味

福州捞化“鲜”的秘诀是什么?制作顺昌灌蛋的手艺因何“奇绝”?怎样的福州鱼丸才算合格?武夷熏鹅的制作过程要加入哪些材料?鸡汤汆海蚌为何能成为闽菜“皇后”?三餐烟火暖,四季皆安然。央视大型美食文旅节目《三餐四季》福建篇,带你探寻八闽大地,细品山
上海一高档餐厅顾客吃到毛发?老板赔6000多元后报警 - 天天要闻

上海一高档餐厅顾客吃到毛发?老板赔6000多元后报警

前段时间,一些高档餐厅的老板们头疼不已。倒不是因为食材不够新鲜,也不是因为大厨不够专业,而是因为他们正遭遇一场前所未有的“敲诈”风暴!在黄浦区一家商场里,陈老板和妻子经营着一家日料店。为了这家店,陈老板夫妻俩已经张罗了一个多月,可这开业没几天,夫妻俩在2024年12月16日这天晚上,接到了一通始料未及的电话...