百年老字号之烤鸭

2022年10月28日02:50:42 美食 1348

没想到在京城朝阳门周边的胡同里能找到一家百年 老字号的京菜馆,而且还是烤鸭。

店里面的装修很有特色,尤其一进门的灯,古色古香,又现代。很棒的设计。

餐馆地方很大,几人位都有,适合不同的人群前来就餐。我的是一个双人套餐,但是量很足。

大家也都知道烤鸭很讲究,果然是百年老字号,火候特别的讲究,皮脆肉嫩,那口味绝了。

手撕包菜,爆三样,厨师的技法不错,做的口味很好,好下饭。色香味俱全。

老北京豆酱,做的是鱼的造型,这艺术感很棒,里面的料也很足,在粘上店家的料,嗯。香啊。

两碗米饭加两杯马蹄水,虽然米饭我又单点了,菜量,

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太好吃的了。

简单总结:

百年老字号的京菜馆,这口味,值得来这里品尝,隐藏不见得是好店,但好点必定是隐藏。「惠丰堂饭庄(吉市口店)」

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