中老年人不差钱，少吃萝卜白菜，多吃4样，增强体质，平安入冬
对于绝大多数的中老年人来讲，都是比较节俭的，尤其是上了年纪之后，就更舍不得吃，舍不得穿了。实际上如果中老年人，不差钱的话，还是别有这样的想法，多吃营养佳品，补好身子，身体更健康，孩子更放心。
萝卜白菜，在菜市场上总是受到热烈欢迎，毕竟价格便宜，但是秋冬季节建议大家少吃，尤其是身体比较虚弱，身体素质不太好的朋友。进入深秋，即将入冬，建议中老年人，多吃4样，增强体质，平安入冬。
多吃4样食物
第一样：鸡肉
鸡肉价格便宜，十几元一斤，相比起吃猪肉、牛羊肉，吃鸡肉不会让人心疼。最重要的一点是，鸡肉的营养价值很高，蛋白质很丰富，脂肪含量低，多吃也不会对身体造成多大的负担，很适合中老年人。
【家常炖鸡】
配方：鸡肉、土豆、青椒、干辣椒、葱姜蒜、八角、香叶、花椒、豆瓣酱、酱油、蚝油、料酒、食盐
1、鸡肉剁好之后，有时间放入水中泡一会儿，没时间的话直接焯水，焯烫后捞出来。土豆削皮切块，青椒切块，干辣椒切段，葱姜蒜分别切好。
2、小碗中来2勺豆瓣酱、2勺料酒、1勺酱油、1勺蚝油、少量食盐，搅拌均匀。锅内倒油，倒入鸡肉炒至变色后，加八角、花椒、香叶、干辣椒、葱姜蒜，再倒入调好的酱料，翻炒均匀。
3、倒上没过鸡肉的清水，烧开水之后，中小火炖半个小时，之后再把土豆倒进去，炖20分钟左右，直至土豆软烂为止。最后大火收汁，放入青椒简单翻炒两下，就可以出锅开吃咯。
第二样：菠菜
绿叶菜，总是很受中老年人的欢迎，但也不是什么菜都可以随便吃的。比如说萝卜白菜，我就不推荐，秋冬季节，倒是可以多吃菠菜。其中富含各类维生素、胡萝卜素、蛋白质、钙磷铁等微量元素，还被称为“营养模范生”。
【菠菜汤】
配方：菠菜、鸡蛋、生姜、盐、鸡精
1、菠菜清洗干净之后，一定要将其焯水，烧一锅开水，把菠菜倒进去，焯烫后捞出来，切成小段。
2、鸡蛋打在锅里，用筷子搅散待用，把生姜切成姜片。起锅烧油，先把菠菜炒一下，炒软之后倒入清水，等水烧开了之后，我们往里面倒入蛋液，等蛋液凝固了之后，放盐、鸡精调味，出锅。
第三样：鱼肉
鱼肉在各种肉类中，可以说是最好消化吸收的，高蛋白低脂肪，常吃不容易发胖，也不容易对身体造成负担。平日里常吃鱼肉，补充充足的营养，肉质细腻丝滑，又能过过嘴瘾，解解馋。
【清蒸鲈鱼】
配方：鲈鱼、葱姜、香菜、蒸鱼豉油、花生油
1、鲈鱼处理好以后，冲洗干净，在鱼身上切几刀，往鱼肚子里塞几片姜片、几段葱段，涂抹上料酒。
2、锅内倒水烧开，把鱼放上去，蒸10分钟左右就行了，取出来。蒸出来的水倒掉，然后重新准备葱姜，全部切丝之后，摆放在鱼的身上，锅内烧一勺子热油，淋在葱丝、姜丝上面。把蒸鱼豉油，倒在盘子内，等会儿把鱼肉蘸着蒸鱼豉油吃，最后撒上香菜即可。
第四样：虾肉
虾肉和鱼肉差不多，都是很好消化吸收的，除了高蛋白之外，还富含钙磷铁等矿物质，都对人体比较有益处。尤其适合老人、小孩食用，现在囤大虾，正是便宜的时候，折算下来一斤也就十几元，囤在冰箱里慢慢吃。
【红烧大虾】
配方：海虾、生姜、葱花、花雕酒、料酒、生抽、醋、白糖、食用油
1、大虾的虾枪、虾须等，都给它剪掉，然后把虾线挑出来，之后用料酒、姜片，腌制半个小时去腥。
2、准备点葱花、姜丝，然后往小碗中倒入2勺生抽、1勺醋、2勺花雕酒、2勺白糖、少量食盐，搅拌均匀。起锅烧油，加葱花、姜丝煸香后，倒入大虾翻炒，炒到变红之后，倒入准备好的料汁，不停翻炒，大火收干后，就可以出锅了。
