北方地产李子早已过季，个头很小，没熟透的有点酸涩，熟透了的李子酸甜可口，蛮好吃的。这个黄色的大李子饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，是熟透了的水果，回来洗净生吃口感特好，肉质鲜嫩，果肉肥厚，吃起来酸中带甜，滋味诱人。
天冷了，我喜欢用它来煮罐头，因为李子虽然酸甜，但是，还是有点偏酸，和冰糖也是绝配，无论是蒸还是煮，不但好吃，营养价值还高，做法非常简单，十分八分就煮好，这样做不但能中和它的酸味，又能提高它的食疗效果，不费事还能滋补养肝润燥。
李子的营养价值很高，富含蛋白质、胡萝卜素、糖、多种维生素、钙、磷、铁、天门冬素以及多种氨基酸，花青素，有清肝、益胃、解毒，生津利湿，促进消化，降压美容，抑制肿瘤等作用。花青素抗氧化能力很强，李子中抗氧化剂含量高得惊人，堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”，有养颜美容、润滑肌肤的作用。
冰糖李子，含有天然的果酸和一些活性酶，它们被人体吸收以后可以调节消化液分泌，也能刺激肠胃加快肠胃蠕动，提高肠胃的消化能力。其中的维生素C和维生素A能滋养肌肤，促进皮肤细胞再生与代谢，含有的果胶则能促进人体内垃圾与毒素的代谢，能淡化色斑减少色斑生成，可以让人们的皮肤变得白嫩细滑，也能延缓皮肤衰老，还能清肠排毒，减肥瘦身。
这果子遇到别手软，天然“抗氧化剂”，女人隔3差5吃，皮肤好不显老。接下来就一起看看具体做法吧！
【冰糖李子】所需食材：李子2个；冰糖适量；枸杞子适量。
做法及步骤：
李子洗净，可以去皮，不去皮的话，先洗净，然后用面粉搓一搓表面，再反复清洗干净。
准备一份冰糖，根据自己喜欢的口感，可多可少，冰糖煮成水性质温润，有生津止渴、润肺止咳的作用。
李子去核去籽，切块，块的大小随意，喜欢的还可以搭配一些其他水果。
锅中加入适量的水，下入冰糖，煮至冰糖完全融化。
下入李子，继续中火煮至李子熟，李子很容易煮熟，不要煮的时间太长，否则口感不好。
中火煮至李子块看上去透明就好啦，枸杞子洗净，下入锅中，再煮1分钟即可关火。
出锅，这颜色看着特别有食欲吧，天然“抗氧化剂”，好吃又简单，女性朋友别错过美容养颜的机会哦。
遇到这果从不手软，3天2头煮一锅，生津润燥，滋养皮肤不显老。欢迎留言，喜欢这篇文章请点赞，转发和分享，感谢您的鼓励支持！
此文为大海微澜原创图文，盗文盗图必究
