明日小满节气，有钱没钱记得“吃4样，做1事”财运滚滚身安康，不忘老传统！！
四季转换，平稳度过每个季节事我们最大的心愿，转眼间来到了夏季，随着时间的推移，迎来了小满节气。小满节气是二十四节气之一，是夏季的第二个节气，随着小满节气的到来，天气渐热，麦收在望，天气也会变得潮湿闷热。这个时候按照我们的老传统吃一些对应季节的食材，财运滚滚身安康，不忘老传统！！
一：饺子
饺子是传统美食最具代表性的美食，在节日总也少不了它的加入，饺子外形似元宝，寓意着财源滚滚，小满节气离麦收不远了，祈盼在麦收时可以获得大丰收！
【饺子做法】食材：面粉，肉馅，虾仁，葱末，姜末，酱油，盐，花生油。
1，肉馅加酱油、盐、葱末、姜末、花生油拌匀，最后加入切成颗粒的虾仁拌匀，饺子馅即成。
2，面粉加水搅拌均匀，加入面粉和成团，静置一会儿揉匀，揪成小剂子擀成中间厚边上薄的饺子皮，包入馅料捏紧煮熟即成。
二：面条
面条是一种普通的面食，在古就有健康长寿、风调雨顺的美好寓意，在小满节气丰收在望，吃一碗面条祈盼风调雨顺获得大丰收！
【炸酱面做法】食材：面条，土豆，胡萝卜，豆瓣酱，葱末，姜末，肉馅，干辣椒，花生油，萝卜丝，胡萝卜丝。
1，锅里放油，放葱姜爆香，下入肉末和干辣椒煸香，放入豆瓣酱煸炒,后加入土豆丁和胡萝卜丁继续煸炒均匀，熟透即可关火，
2，锅里放水烧开，下入面条，面条浮起即熟，捞到盘里，放入炒好的酱料，加入萝卜丝和胡萝卜丝增加口感，上桌即成。
三：黄豆
俗话说“夏吃豆赛过肉”，在小满节气到之时吃豆不但对身体好，还有着金豆满地的美好寓意！
【凉拌黄豆做法】食材：黄豆适量，黄瓜1根，青椒1个，花椒少许，八角，盐，生抽酱油1勺，醋1勺。
1，黄豆清洗干净，浸泡一夜，把浸泡好的黄豆放到锅里，加入花椒八角、盐大火烧开，改成小火慢慢的煮大约30分钟，黄豆就熟了。
2，捞出黄豆，控干水分，把切好的黄瓜丁和青椒丁一起放入到盆里，加入适量的生抽酱油和醋，稍微放一点点盐，搅拌均匀上桌即成。
四：豆腐卷
在小满节气小麦即将丰收，在我们本地有吃豆腐卷子的传统，豆腐和小麦粉做成卷，寓意卷起福气，财运进门！
【豆腐卷做法】食材：面粉适量，豆腐适量，白菜少许，大葱，盐少许，鸡精，花生油。
1，白菜加一点盐剁碎捏干水分，葱切末一起放入盆中，加入豆腐丁，加盐、鸡精、花生油一起拌匀，馅料即成。
2，面粉加水和成团，醒20分钟，用擀面杖擀开成薄皮，放上豆腐馅摊匀，卷子去切块，上锅蒸熟即成。
小满节气记得做2件事：
1，祭车神：小满节气，正是小麦丰收前的关键时刻，祭车神是一些农村地区古老的一种习俗。在以前不发达的年代里，祭水车时会把一碗清水泼入田中，有水源涌旺之意，寓意着顺利灌溉，五谷丰登！
峰儿话语：
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