大家好,我是大白。俗话说“气血不足,百病缠身”,现在天气转凉了,晚上睡觉,半夜或早上醒来,手脚都是冰凉的。这就是因为气血不足导致的。
如果气血不足,到了冬天,容易畏寒怕冷,易发手脚抽筋。想要缓和这些状态,就需要给身体补气血。气血补足了,血液循环正常,身体暖和,睡觉手脚就不冰凉了。
我建议各位中老年人,常吃3种“天然补血库”食物,到了秋冬手脚不冰凉,手脚不抽筋。
一、花生
推荐食谱:盐水花生
主要食材:花生1斤
制作步骤:
1、首先将花生清洗干净,建议大家购买晒过的花生,比较脆好吃。
2、接着热锅,不用放油,在里面放桂皮、香叶、八角、干椒、花椒等香料,炒十几秒中炒香。
3、然后倒入淹没的清水,两勺食盐,将清水煮沸。
4、准备一个砂锅,将花生,和煮沸的汤水,都倒入砂锅中。扣上锅盖,炖15分钟即可。
5、这道盐水花生,鲜香入味,比外面卖的还好吃。大家可以一次性多煮一些,然后存起来,想吃再拿出来吃。
二、红枣
推荐食谱:无糖无油红枣糯米球
主要食材:半斤红枣、半斤糯米、一盒纯牛奶
制作步骤:
1、首先准备红枣,将它清洗干净,用剪刀剪碎,去核备用。
2、将红枣放大碗中,加半斤糯米粉,加一盒纯牛奶,搅拌均匀。
3、食材混合均匀后,就得到这种柔软适中的面团。
4、面团分小份,将它搓成上面这种小丸子造型。然后上蒸锅,蒸10分钟。
5、最后,就得到这种香香软软的红枣糯米球。吃起来软糯,有红枣的香甜,不会太甜。大家可以一次性做多一些,做好了存放保鲜,半个月都不会坏。
三、红豆
推荐食谱:红豆烧麦
主要食材:100克红豆、100克紫米、100克糯米、100克红枣、100克葡萄干、200克糯米粉,一斤饺子皮
制作步骤:
1、首先将红豆、紫米、糯米都清洗干净,一起放在锅中,将它们煮熟。
2、接着准备红枣和葡萄干,清洗干净,切碎备用。
3、拿出一个大碗,煮熟的红豆、紫米、糯米、红枣、葡萄干都放一起,另外放200克糯米粉。
4、搅拌均匀,变成馅料,馅料分成小份,搓成小团子备用。
5、再拿出准备好的饺子皮,将小团子放中间,将它包裹起来,形成烧麦。
6、做好的烧麦上锅蒸10分钟,就可以吃了。
7、这个红豆烧麦掰开,里面都是馅料,软糯香甜,非常好吃。
总结:上面给大家推荐的花生、红枣、红豆等,都是天然补血库,大家在秋天可以多吃一些,能够补气血,脸色红润。