全球最大的土豆饼

2022年10月01日04:28:08 美食 1329

瑞士的传统美食创造新纪录


全球最大的土豆饼 - 天天要闻

世界上最大的土豆饼登场

根据AFP通讯社消息,9月19日,号称世界最大的土豆饼在瑞士首都伯尔尼诞生。这个土豆饼的尺寸有14平方米大。

它远远超过了以前的世界纪录。

瑞士中部的小城图恩,曾经在30年前制作了一个3平方米的巨无霸土豆饼。

这次土豆饼制作表演,是为了庆祝瑞士全国农业合作社成立125周年而特地举办的。

土豆饼的制作现场位于瑞士国会广场,来场观众分享了摆成瑞士国旗造型的小盘土豆饼。

土豆饼是瑞士的传统风味食品。


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土豆饼Rosti

土豆饼,可以搭配黄瓜,洋葱,培根、煎鸡蛋和奶酪来吃,脍炙人口,可以说是瑞士的头牌国菜。

瑞士还有另外一种国菜,奶酪火锅Cheese Fondue


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奶酪火锅

往锅里放入2-3种奶酪,加白葡萄酒烧热化开,然后将切成小块的面包蘸上溶化的奶酪吃。按地区、奶酪种类、和配合方式不同,其味道有很大差别。

土豆饼和奶酪火锅成为瑞士国菜的双璧,交相辉映,相得益彰。

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