想必大家都知道我们国家喝白酒的消费者有不少的人数比例。当然因为我国本来的人口总量就很大，所以这方面的消费者同样也会很多。所以，在我国白酒市场是非常庞大的，拥有很大的体量。针对如此众多的消费者，市场上的白酒品牌也是遍地开花，不管是各种香型的白酒品牌。或者是各种地区的白酒品牌，都是非常的丰富多样。
当然。我们的这些白酒品牌。其中有很多是通过了人们的选择。在历史的大浪淘沙中熠熠生辉的。有一些品牌不光陪伴了一代人。更是作为种传承，依然活跃在市场上。今天我们所要说的品牌，就是这样一个以悠久历史的为大家所熟知的。纯粮食酿制白酒品牌。“汾酒”
这一款酒产自我国的山西。山西省，也是一个白酒大省。同样拥有悠久的历史。这款汾酒。就是这里的特产酒。在很多的文学作品或者影视作品当中都可以看到。这瓶酒的身影。所以也被戏称为分老大。喝过这款酒的酒友都知道。这款酒有名就有名在它劲大味道冲，也因此黄盖“汾酒”被戏称为，“夺命53”。
汾酒的历史。向前追溯可以追溯至4千年前。山西省汾阳市杏花村。也被称为。杏花村酒。
古诗中所说的借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。就提到了这里。这款酒也曾是我国四大名酒之一。从新中国成立以后的很长一段时间，这款酒也一直有国酒的美誉。在当时白酒行业也算是稳坐老大的地位。因此，也被称作“汾老大”。
当然，随着其他品牌的渐渐成长。现在他已经不是老大了，但品质依然保持高水准。这款酒另一个被广大消费者喜好的重要原因是：他主打好喝不贵，品质到位的称号。性价比很高。因此，也作为很多人的口粮酒。
常喝的朋友都知道。“汾酒”有黄盖和红盖之分。如果您是第一次打算尝试这一款酒的话，一定要分清这两种规格。这两种白酒。也有以下三点不同。
- 包装不同。
当然，这也是最明显的一点瓶盖不同，这也是他们名字的由来，红盖属于低度酒。更适合新人酒友，也更受到外地酒友的喜爱，黄盖是53度。属于高度烈酒。当地的老炮往往都愿意。喝黄盖。
第二点，收藏价值的不同。
这一款酒虽然是、平民战神。性价比之王。但是他同样有很强的收藏潜力。也有不少的爱好者愿意收藏这一款酒。但是黄盖相对于红盖更有价值，因为高度的酒通过时间可以让酒精分子和香气变得更加的紧密。在低度酒，这种反应就不会那么明显。
并且，高度酒更容易保存，低度酒很容易出现“跑酒”。使得酒变得难喝，甚至不能喝。
- 两款酒的口感有所不同。
这也是最重要的一点，虽然是同样的原材料和同样的制作工艺制成。但是不同的酒精浓度，使两款酒的香气，口感还是有所差别。红盖的香气比较淡。更加的清幽。入口也是棉柔温和。回甘相对来说比较内敛同时也更加的短。
黄盖你一打开闻到它的香味的时候。就能感受到浓郁的粮食的焦香，以及花果香。酒体清亮透明，入口会有一点辣。喝酒酒量不太好的朋友也许不太能接受。但是入口顺滑。回甘悠长。喝完顿时感觉酣畅淋漓。
这款酒在很多人的心里是“白月光”，不论是价格还是品质以及口感方方面面都是属于好酒，属于非常好的一款清香型白酒，与其有的一拼的酱香白酒还有“汉董大师酒（珍窖15）”来自茅台镇，酿酒大师亲调手艺在这一款酒也得到了完美的延续，为什么说它能和“汾老大”分庭抗礼呢，同样是三点：
- 收藏价值高
这款酒采用的是礼盒式的外包装，蓝色高端典雅，外观很大气，同时出场就自带15年的窖藏，如果收藏这款酒，在醇化反应的作用下不管是口感还是价值都会有所提升。
- 口感上乘
纯粮食酿造，用15年窖藏的基酒与20年的老酒调制而成，酒香浓郁但是并不厚重，有层次感的香味有果香，酯香还有粮食的香味相辅相成。酒体透亮清澈，入口干净甜爽，入喉微微发暖，回味悠长。
- 性价比
与“汾老大”一样这款酒也具有很高的性价比，但与其不一样的是，这款酒定位是中端甚至高端酒，无论是口感还是格调都不输千元级别的白酒，但价格只有其零头。
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